plat complet

Roulé de pommes de terre mozzarella jambon version thermomix

22/08/2015

Je fais très très souvent un roulé à base de pommes de terre râpées. J'ajoute parfois à mes pommes de terre un peu de carottes ou de courgettes, mais la base reste sensiblement la même. On retrouve sur internet...

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Tarte courgette tomate

08/08/2015

Aussitôt vue chez Juliette "La marmite à m'Alice" aussitôt réalisée. Cette petite tarte simple est une vraie découverte pour nous et le résultat a fortement été apprécié à la maison. Très simple à réaliser, elle...

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Rougail saucisse (thermomix ou non)

22/07/2015

Aujourd'hui je vous propose un petit plat parfumé et très très apprécié par la famille chocolat. Nous avons testé cette recette au thermomix mais il est possible de la faire sans cet appareil. On appelle "rougail"...

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Croque quiche chèvre tomate basilic

06/07/2015

Une nouvelle version de croque quiche aujourd'hui. A la maison on ne se lasse pas de ces petits plats vite faits et vite mangés. Je les décline avec tous les fromages que je trouve au fond de mon réfrigérateur et...

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Croquettes de riz au saumon

01/07/2015

Voici la recette parfaite pour utiliser un reste de risotto. Il me restait du risotto cuit la veille. Et le risotto réchauffé c'est pas top. J'ai trouvé une petite idée pour le recycler et en faire une nouveauté...

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Parmentier de poisson

26/06/2015

J'aime beaucoup le poisson. Je le cuisine généralement simplement, à la vapeur ou en papillote, sans trop de chichi, mais pour une fois et pour mes loulous, j'ai un peu agrémenté mon poisson du jour en un plat complet. Pour...

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Gratin de courgettes farcies au poulet et béchamel

14/06/2015

Nous aimons les courgettes et autres légumes farcis à la maison. L'avantage est de pouvoir les préparer à l'avance le week end et de les manger en semaine lorsque l'on a moins le temps de cuisiner. Pour changer...

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Samoussas samossas poulet mozzarella

06/06/2015

Je reste dans la mozzarella avec ces samoussa qui sont en fait le résultat d’une expérience pour ne pas gacher les restes... Il me restait de la mozzarella, une escalope de poulet cuite, une petite tomate, j'ai...

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Croque quiche jambon et mont d'or

17/05/2015

Je suis une maman très occupée par mon travail que j'adore vraiment (beaucoup trop selon la famille chocolat..) mais j'adore aussi ma famille et j'essaye tant bien que mal de jongler entre boulot et maison tout...

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One pot pasta à la viande hachée

04/05/2015

Je vous ai parlé il y a peu de la nouvelle tendance qui fait fureur aux Etats Unis et qui arrive à grands pas dans nos cuisines européennes, le "plat de pâtes tout en un" one pot pasta ou one pan pasta. J'ai essayé...

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