plat complet

Pizza balls, boules de pizza à partager

23/02/2016

Aujourd'hui je vous propose THE plat qui fera le succès de vos plateaux télés ou de vos apéritifs entre copains. Une autre façon de manger de la pizza qui n'en reste pas moins agréable. Je n'ai une fois de plus...

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Cromesquis au Mont d'Or (en pas à pas)

18/02/2016

Je vous propose aujourd'hui des petites bouchées gourmandes, un mélange de coulant, fondant et croquant avec ces délicieux cromesquis au fromage de ma région. Les cromesquis sont des croquettes farcies, on en trouve...

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Gaufres salées comme des gaufres de Liege fourrées au fromage (thermomix ou non)

07/02/2016

Encore une histoire de gaufre aujourd'hui, mais cette fois ci les gaufres du jour sont cuites dans un gaufrier. Elles n'en restent pas moins originales puisqu'elles sont réalisées comme des gaufres de Liège (avec...

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Roulé pommes de terre courgettes et viande hachée

02/02/2016

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de roulé de légumes. Je dois vous avouer que j'ai vraiment beaucoup aimé cette nouvelle version qui viendrait presque détrôner mon merveilleux roulé courgettes/pommes...

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Gâteau invisible au reblochon

24/01/2016

Le principe du gâteau invisible, c'est très peu de pâte (lait/farine/oeufs) pour beaucoup de tranches très fines de garniture (sucrée : pommes ou poires ou salée : courgettes ou pommes de terre) Je vous parle donc...

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Lasagnes poireaux saumon

20/01/2016

J'ai acheté une grande quantité de poireaux, mais malheureusement tout le monde n'aime pas à la maison. Comme j'aime bien associer le poireau et le saumon, j'ai improvisé des lasagnes qui n'ont pas vraiment le goût...

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Poulet au comté

08/01/2016

Voici un plat réalisé par monsieur chocolat il y a quelques temps. Je n'ai pas pu prendre de photos de pas à pas, monsieur chocolat étant très secret lorsqu'il est devant ses casseroles, il m'a juste dit qu'il avait...

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Tourte au poulet, au vin jaune et aux morilles

27/12/2015

Après Noël, voici le réveillon du dernier repas de l'année qui pointe son nez avec toujours l'éternelle question du "que va t-on manger cette année ?" Je vous propose un plat de fête vraiment délicieux. J'ai en...

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Gaufres de pommes de terre au thermomix (ou pas)

18/12/2015

A la maison, nous aimons beaucoup les gaufres salées. J'ai déjà testé en version pâte à gaufre et en version pommes de terre, je préfère largement les gaufres aux pommes de terre. Après avoir testé les galettes...

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Petits nids de spaghetti sauce tomate ou une autre façon de manger des spaghetti bolognaise !

13/12/2015

J'ai trouvé cette idée sur la toile, je ne sais plus trop où désolée. Mais j'ai trouvé le principe très sympa. J'ai profité d'une journée où j'avais le temps de cuisiner pour offrir des spaghetti bolognaise un peu...

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