plat complet

Gâteau invisible au reblochon

24/01/2016

Le principe du gâteau invisible, c'est très peu de pâte (lait/farine/oeufs) pour beaucoup de tranches très fines de garniture (sucrée : pommes ou poires ou salée : courgettes ou pommes de terre) Je vous parle donc...

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Lasagnes poireaux saumon

20/01/2016

J'ai acheté une grande quantité de poireaux, mais malheureusement tout le monde n'aime pas à la maison. Comme j'aime bien associer le poireau et le saumon, j'ai improvisé des lasagnes qui n'ont pas vraiment le goût...

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Poulet au comté

08/01/2016

Voici un plat réalisé par monsieur chocolat il y a quelques temps. Je n'ai pas pu prendre de photos de pas à pas, monsieur chocolat étant très secret lorsqu'il est devant ses casseroles, il m'a juste dit qu'il avait...

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Tourte au poulet, au vin jaune et aux morilles

27/12/2015

Après Noël, voici le réveillon du dernier repas de l'année qui pointe son nez avec toujours l'éternelle question du "que va t-on manger cette année ?" Je vous propose un plat de fête vraiment délicieux. J'ai en...

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Gaufres de pommes de terre au thermomix (ou pas)

18/12/2015

A la maison, nous aimons beaucoup les gaufres salées. J'ai déjà testé en version pâte à gaufre et en version pommes de terre, je préfère largement les gaufres aux pommes de terre. Après avoir testé les galettes...

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Petits nids de spaghetti sauce tomate ou une autre façon de manger des spaghetti bolognaise !

13/12/2015

J'ai trouvé cette idée sur la toile, je ne sais plus trop où désolée. Mais j'ai trouvé le principe très sympa. J'ai profité d'une journée où j'avais le temps de cuisiner pour offrir des spaghetti bolognaise un peu...

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Makis végétariens

22/11/2015

Chocolator et moi nous aimons les makis, mais nous sommes les seuls dans la famille à en manger. De temps en temps j'en prépare pour nous deux. J'ai pour aujourd'hui réalisé des makis végétariens, avec des légumes...

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Bricks chèvre épinard

07/09/2015

J'aime beaucoup l'association chèvre épinard et les petits triangles en feuille de brick sont souvent au menu dans la famille chocolat, c'est rapide à faire, relativement léger et variable à l'infini.... Voici donc...

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Quiche sans pâte légère, aux légumes verts

03/09/2015

Les quiches sans pâte on en consomme beaucoup dans la famille chocolat, je vous propose aujourd'hui une petite improvisation de ce plat avec un reste de légumes verts. pour 5-6 personnes : 4 oeufs 80 g de farine...

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Roulé de pommes de terre mozzarella jambon version thermomix

22/08/2015

Je fais très très souvent un roulé à base de pommes de terre râpées. J'ajoute parfois à mes pommes de terre un peu de carottes ou de courgettes, mais la base reste sensiblement la même. On retrouve sur internet...

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