petits biscuits

Cookies aux noisettes et pépites de chocolat

31/05/2013

Une nouvelle recette de cookies, jolis, ronds et parfumés que j'ai trouvés chez melle Banane. Pour 40 cookies environ : 250 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 125 g de sucre brun 1 cuillère à café de vanille...

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Cookies banane chocolat

27/02/2013

Je vois que mes cookies aux pépites de chocolat vous ont bien plu, d'ailleurs aussitot publiés aussitot réalisés par certains gourmands... merci ! J'ai gardé la même base de recette que j'ai déclinée en deux nouvelles...

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Cookies crunchy moelleux aux pépites de chocolat

24/02/2013

Le gouter du jour, c'est des cookies, croustillants dehors, moelleux dedans, chocolatés à souhait, pas trop sucrés ni trop gras, je suis vraiment satisfaite du résultat de mes derniers essais ... pour 15-20 cookies...

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Biscuits meringués au chocolat

29/01/2013

Sandra les appelle "biscuits soufflés pur chocolat" moi je leur trouve une texture meringuée bien agréable, je les ai donc baptisés autrement. pour 20 biscuits environ 160 g de chocolat 55 g de sucre 2 blancs d'oeuf...

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Langues de chat nouvel essai

30/09/2012

Je vous avais présenté un premier essai de langues de chat il y a peu, voici un nouvel essai qui a donné un résultat peu différent. J'ai tout de même trouvé que la pâte était plus simple à travailler. pour une fournée...

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Cookies croustillants et moelleux aux grains de café en chocolat

08/07/2012

Une nouvelle recette de cookies aujourd'hui. C'est pour la bonne cause : mon chocolator junior part de la maison pour deux longues semaines, il lui nous fallait un petit remontant ; la bonne odeur dans la cuisine...

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Madeleines chocolatées et grué de cacao

24/04/2012

J'ai acheté il y a un moment du grué de cacao pour garnir mes chocolats (de Noël) mais je ne l'ai pas utilisé pour cela et j'ai retrouvé mon paquet intact il y a quelques jours. J'ai voulu tester en petite touche...

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Shortbread enrobés de chocolat

17/03/2012

J'ai trouvé ces petits biscuits chez Piroulie, ils m'ont parus faciles et gouteux. Il ne m'en fallait pas plus pour les tester. Le principe est simple : c'est du 1-2-3 100 g de sucre 200 g de beurre 300 g de farine...

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Cadeau gourmand : SOS cookies

04/12/2011

Depuis que j'ai découvert ce concept, je suis fan... Le principe est très simple : un bocal et tous les ingrédients pour faire des cookies disposés de façon harmonieuse. On emballe le tout, on ajoute la recette...

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Sablés très sablés fourrés au chocolat (ultra bons)

15/10/2011

Depuis quelques temps j'ai cette recette de Paprikas dans un petit coin de ma tête. et hier, j'ai sauté le pas, afin de les offrir au gouter de mes loulous. Très bonne initiative, ils sont partis en un clin d'oeil....

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