moelleux individuels et muffins

Petites bouchées aux pommes simples rapides sans lactose et sans graisse ajoutée

12/05/2014

Aujourd'hui je partage avec vous une recette ultra simple, qui ne demande pas de grande préparation ni beaucoup d'ingrédients. De plus elle ne contient pas de matière grasse ajoutée et pas de produit laitier. Pour...

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Petits gâteaux moelleux à l'ananas

11/03/2014

Vite fait, bien fait et fort bon... la recette du jour a été une vraie source de plaisir pour moi. Je vous la livre rapidement. pour 12-15 petits moelleux : 1 oeuf 1 grosse cuillère à soupe de crème épaisse 65 g...

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Petits moelleux noix et pépites de chocolat

17/11/2013

Pour servir avec un petit café, pour grignoter au goûter ou tout simplement pour combler un petit creux, voici une petite recette de bouchées aux noix. Il y a du croquant, du fondant, du moelleux, toutes les textures...

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Magdalenas con cacao, madeleines presques espagnoles marbrées

28/09/2013

pour une douzaine de magdalenas marbrées : 100 g de sucre en poudre + 10 g pour la pate chocolatée + 10 g pour la déco 125 ml d'huile de tournesol 100 ml de crème liquide 175 g de farine 20 g de poudre d'amande...

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Trios de muffins ou mini moelleux (pomme, chocolat ou caramel)

20/09/2013

Très simple cette recette mais fort appréciée des testeurs et des testeuses (mes collègues et mes enfants en l'occurence) Je suis partie d'une base de gâteau au yaourt et j'ai ajouté à la pâte de base des morceaux...

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Moelleux aux mûres, gâteau à la mûre

11/09/2013

Mamie chocolat m'a apporté un énorme panier de mûres de son verger, des mûres sauvages, petites et parfumées et des mûres "cultivées" moins gouteuses mais bien plus grosses. Pour changer de la traditionnelle tarte...

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Petits moelleux fruités au lait fermenté

05/09/2013

J'aime mettre de la crème dans mes gâteaux pour les rendre d'une part moelleux et pour d'autre part diminuer la quantité de beurre. Les petits moelleux du jour, ont peu de beurre, mais ils contiennent du lait fermenté...

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Gâteau tout léger aux nectarines (sans matière grasse ajoutée)

29/08/2013

Une envie de gâteau et le besoin de faire une version allégée pour faire plaisir à une personne devant prendre soin de sa ligne. Donc pas de matière grasse ajoutée dans ce dessert. Je dis bien ajoutée car un jour...

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Petits moelleux individuels à l'ananas

03/08/2013

Une nouvelle recette de petits gâteaux individuels, il y en a beaucoup dans ma cuisine mais il est vrai que je trouve que c'est bien plus pratique qu'un gros gâteau. Encore une recette improvisée de bonne heure,...

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Petits moelleux au lait concentré

27/07/2013

Chocolator junior rentre à la maison après 17 jours d'absence (oui 17 jours, il a compté, et c'est bien plus que 15...) alors pour réconforter mon gourmand après cette lonnnngue séparation, je lui ai confectionné...

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