moelleux individuels et muffins

Ultra moelleux coeur surprise

29/10/2010

Voici un gâteau très très moelleux, c'est d'ailleurs le meilleur moelleux que j'ai mangé jusqu'à ce jour. Le secret : j'ai ajouté du lait de coco ... sans plus attendre, la recette : Pour 8 moelleux (environ) :...

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Moelleux au chocolat

24/10/2010

Aujourd'hui c'est le jour de la publication de la recette choisie pour la 10ème édition du petit jeu interblogs organisé sur le forum plaisirs gourmands Je rappelle le principe : plus d'une centaine de blogs participants...

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Muffins moelleux chocolat cannelle sans beurre

24/08/2010

Je vous présente aujourd'hui une recette de muffins moelleux au chocolat que m'a gentillement proposé Eilis du blog "Chocolat curry et compagnie" pour satisfaire ma quête insatiable de gâteaux au chocolat (entre...

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Moelleux aux carambars

09/08/2010

Voici une recette que j'avais publiée l'année dernière, je ne résiste pas à l'envie de la remettre à l'honneur cette semaine. pour 1 gâteau (format cake) ou trois petits (cf. photo) 20 carambars 120 g de farine...

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Ultra moelleux dedans, croustillant dehors.. LE muffin banane chocolat

01/02/2010

30 minutes top chrono de préparation, cuisson et vaisselle pour un gouter sur le pouce... une impro qui a du bon, du très bon même... pour 8 muffins : 125 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure 50 g de...

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moelleux aux amandes ou financiers coeur de spéculos

16/01/2010

Voici une recette vite fait bien fait pour écouler des blancs d'oeufs. Une petite recette improvisée parce que je suis tombée sur un truc de fou... la pâte de spéculos. pour 10 petits moelleux : 4 blancs d'oeuf...

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Moelleux banane chocolat sans beurre

18/11/2009

Voici un gâteau improvisé pour écouler une banane trop mure qui noircissait dangereusement dans mon compotier. J'ai appelé ce gâteau "moelleux" mais il est plus que moelleux il est aérien, léger, mousseux. Une excellente...

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comme des muffins, des moelleux aux myrtilles

10/05/2009

Je suis une fana du moelleux, et souvent le moelleux est difficile à découper alors la petite caissette en papier devient très pratique. Ce qui donne à mes moelleux des allures de muffins sans en être. Pour rendre...

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Mini cakes moelleux framboise nougat

22/04/2009

Juste un petit essai pour utiliser un reste de nougat tendre. Pour une vingtaine de petits cakes 100 g de farine 150 g de poudre d'amandes 120 g de nougat 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de levure...

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Moelleux chocolat banane

19/03/2009

J'ai complètement craqué pour les muffins de petitegentiane à la banane et au chocolat, ils sont beaux, gonflés, et ont l'air délicieux ! Alors j'ai voulu les tester... mais les muffins et moi on doit être très...

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