legumes

24/06/2021 …

Voici un essai qui me trottait dans la tête depuis un moment. J’avais envie de faire des tartelettes en utilisant le principe de la pizza à la courgette, c’est à dire une base de pâte à la courgette. J’ai fait mes...

18/05/2021 …

Les galettes de courgettes sont souvent proposées dans la cuisine de la famille chocolat, elles se présentent sous toutes les formes et avec multitude d'accompagnements. La recette du jour est une base très proche...

03/05/2021 …

Une recette légère (enfin pas vraiment finalement avec tout le fromage que j'ai mis dedans...) mais en tout cas, une façon différente de manger des courgettes. Étant seule avec mini miss chocolat, je voulais lui...

01/05/2021 …

Lorsque je fais un gratin de cotes de blettes, je n'aime pas utiliser tout le vert, je trouve généralement un autre moyen de le consommer. Aujourd'hui, j'ai préparé des gnocchi avec une partie du vert de la botte...

19/04/2021 …

La recette du jour est rapide à faire et peut même être préparée à l'avance. J'ai choisi de cuire ma base dans un moule à gaufres, ce qui donne une forme de gaufres au final, mais il est tout à fait possible de...

03/02/2021 …

saumon fumé chèvre Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de paillasson roulé aux légumes. Il y en a beaucoup sur ce blog mais cette version a vraiment eu du succès à la maison, alors je la partage avec...

02/01/2021 …

Aujourd'hui, on mange des légumes ! Très rapides à faire, ces petits flans peuvent être préparés à l'avance et être réchauffés au dernier moment. Ils sont réalisés avec une base de chou-fleur cuit et des crevettes....

04/11/2020 …

Voici un plat d'hiver par excellente. Un chou blanc (qui est vert, mais c'est un chou blanc quand même...) un peu de béchamel, quelques épices et j'offre à la famille chocolat une autre façon de manger du chou qu'en...

29/10/2020 …

Je vous propose aujourd'hui une recette très simple. Je fais souvent des gaufres salées, à base de légumes ou de pommes de terre, j'aime beaucoup le principe et le fait que l'on peut décliner ce plat avec tous les...

10/09/2020 …

Ce gratin est composé de couches de courgettes, de tranches de saumon fumé et de béchamel. J'ai ajouté un peu de fromage de chèvre pour relever le gout, mais celui ci est tout à fait facultatif. Pour 4 personnes...