legumes
Rattes au romarin
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aujourd'hui pas de recette, juste une petite astuce de cuisson J'ai trouvé l'accompagnement idéal pour mes barbecues j'aime beaucoup les petites rattes, pommes de terre à chair ferme que je déguste habituellement...
En savoir plusBrochettes de courgettes et tomates, coulis de chèvre chaud
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rien de très original juste une présentation qui change un peu de l'ordinaire. Plutôt que de cuire mes cubes de tomates, de courgettes à la poêle avec du fromage de chèvre, j'ai opté pour une présentation en brochettes...
En savoir plustian courgettes tomates
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oui oui je te vois sourire ami lecteur, encore une recette de courgette ! pfff si ce n'est pas du chocolat sur ce blog, c'est de la courgette.. stop ! Et bien tant pis, j'aime les courgettes et je ne m'en lasse...
En savoir plusCourgettes au fromage en nid (végétarien)
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Comme je suis d'un tempérament joueur, et que même si j'ai la tête, les mains et l'estomac plein de chocolat, je cherche quand même d'autres divertissements. Si vous passez de temps en temps chez moi, vous avez...
En savoir plusLes knepfles de ma grand mère...
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Voici une petite recette qui sent bon les vacances alsaciennes de mon enfance. Vous avez aujourd'hui le seul plat que m'a transmis ma grand-mère et j'y tiens beaucoup ! Je revois encore ma grand mère enfiler son...
En savoir plusGâteau invisible aux courgettes (recette d'Eryn et son détournement)
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J'ai voulu utiliser une recette d'Eryn pour écouler les nombreuses courgettes de mon jardin. J'ai fait sa recette de gâteau invisible au courgettes (recette déjà testée avec des pommes et bien appréciée) J'ai décliné...
En savoir plusTagliatelles de courgettes au saumon et curcuma
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Mon jardin est rempli de courgettes et ça tombe bien j'adore ça, mais il faut trouver des variantes pour les cuisiner, parce que cela devient vite lassant de manger des courgettes tous les deux jours. Aujourd'hui...
En savoir plusFleurs de courgettes farcies
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Après mes fleurs de courgettes farcies à la mozzarella et au veau, voici une autre version de fleurs de courgettes farcies. Dans ma précédente recette, je prenais des fleurs femelles (avec les petites courgettes...
En savoir plusFleurs de courgettes farcies
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Avec les courgettes toutes fraîches du jardin, j'ai voulu faire un petit plat agréable à présenter et original. J'avais déjà testé les fleurs de courgettes farcies en utilisant des fleurs achetées dans le commerce,...
En savoir plusCotes de bettes braisées
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Encore une fois je suis ennuyée par le terme à utiliser... dit-on bette ou blette ? J'ai toujours entendu dire "bette" mais des fois en franche comté on a des expressions étranges... alors.. je ne suis plus sûre...
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