legumes

tian courgettes tomates

08/08/2009

oui oui je te vois sourire ami lecteur, encore une recette de courgette ! pfff si ce n'est pas du chocolat sur ce blog, c'est de la courgette.. stop ! Et bien tant pis, j'aime les courgettes et je ne m'en lasse...

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Courgettes au fromage en nid (végétarien)

29/07/2009

Comme je suis d'un tempérament joueur, et que même si j'ai la tête, les mains et l'estomac plein de chocolat, je cherche quand même d'autres divertissements. Si vous passez de temps en temps chez moi, vous avez...

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Les knepfles de ma grand mère...

18/07/2009

Voici une petite recette qui sent bon les vacances alsaciennes de mon enfance. Vous avez aujourd'hui le seul plat que m'a transmis ma grand-mère et j'y tiens beaucoup ! Je revois encore ma grand mère enfiler son...

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Gâteau invisible aux courgettes (recette d'Eryn et son détournement)

17/07/2009

J'ai voulu utiliser une recette d'Eryn pour écouler les nombreuses courgettes de mon jardin. J'ai fait sa recette de gâteau invisible au courgettes (recette déjà testée avec des pommes et bien appréciée) J'ai décliné...

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Tagliatelles de courgettes au saumon et curcuma

13/07/2009

Mon jardin est rempli de courgettes et ça tombe bien j'adore ça, mais il faut trouver des variantes pour les cuisiner, parce que cela devient vite lassant de manger des courgettes tous les deux jours. Aujourd'hui...

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Fleurs de courgettes farcies

09/07/2009

Après mes fleurs de courgettes farcies à la mozzarella et au veau, voici une autre version de fleurs de courgettes farcies. Dans ma précédente recette, je prenais des fleurs femelles (avec les petites courgettes...

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Fleurs de courgettes farcies

02/07/2009

Avec les courgettes toutes fraîches du jardin, j'ai voulu faire un petit plat agréable à présenter et original. J'avais déjà testé les fleurs de courgettes farcies en utilisant des fleurs achetées dans le commerce,...

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Cotes de bettes braisées

30/06/2009

Encore une fois je suis ennuyée par le terme à utiliser... dit-on bette ou blette ? J'ai toujours entendu dire "bette" mais des fois en franche comté on a des expressions étranges... alors.. je ne suis plus sûre...

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Epi de maïs au four

15/06/2009

Rien de plus simple, mais rien de tel pour régaler les enfants De beaux épis sous leurs feuilles me semblant dignes d'intérêt, j'ai opté pour un plat qui change un peu de l'ordinaire. Il y a plusieurs façons de...

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gratin de courgettes au fromage

12/06/2009

simple mais savoureux, un gratin de courgettes tres fondant, sous les couches de courgettes se cache du fromage râpé pour 4 personnes 5 courgettes lavées non épluchées 200 g de fromage rapé sel, poivre Laver les...

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