Encore des courgettes !Désolée pour ceux qui n'aiment pas, mais j'adore les courgettes (vivement d'ailleurs que le jardin nous en offre quelques kilos) et j'en consomme donc beaucoup.Je ne peux pas m'empêcher de...
En savoir plusAujourd'hui une recette express, parfumée et pas trop riche.... pour 4 personnes : 4 courgettes 1 grosse gousse d'ail 1 échalote 1/2 buche de chèvre (ou 3/4 pour les gourmands) 2 cuillères à soupe de fromage rapé...
En savoir plusLa semaine dernière Elodie du blog "Une tite débutante dans la cuisine" et Audrey du blog "DD cuisine" proposaient un concept vraiment sympa, celui de cuisiner des recettes choisies en commun et de les publier ensemble...
En savoir plusUne recette très facile à faire idéale pour un accompagnement. Pour une dizaine de petits flans individuels 600 g de carottes 1 oignon 1 échalote 2 oeufs sel poivre 60 g fromage rapé 120 g de creme 80 g de lait...
En savoir plusVoici une recette de légumes que je cuisine depuis tres tres longtemps, depuis que j'ai hérité de la cocotte en fonte de la grand mère de Monsieur Chocolat. Et dans cette cocotte j'aime faire mijoter des petits...
En savoir plusDepuis le temps que je bave sur les tortillas, voici la mienne, un vrai régal aussi bonne chaude que froide. En version "apéritif" juste présentée froide ou tiede en carrés, en version "plat principal" avec une...
En savoir plusune petite soupe pour entrer en douceur dans les grands froids... 1 courge doubeurre (butternut) 2 carottes 1 oignon 1 petite pomme de terre couper et éplucher la courge, la pomme de terre et les carottes. Emincer...
En savoir plusNous mangeons les dernières courgettes du jardin. La récolte devient difficile, cet été je ramassais un bon kilo tous les jours, en ce moment c'est plutot deux courgettes par semaine et je dois me battre contre...
En savoir plusApres le succès familial de mon plat de spaghetti végétaux, je récidive avec une nouvelle version très rapide et bien délicieuse aussi les spaghetti alla carbonara il paraît que dans les spaghetti à la carbonara...
En savoir plusJ'aime bien me lancer dans l'inconnu en cuisine (il faut savoir prendre des risques) parfois j'ai d'agréables surprises. J'ai un jour trouvé une courge spaghetti sur un étal et ma curiosité l'emportant, j'ai tenté...
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