gateaux - moelleux

Sbriciolata "gâteau miettes" à la confiture ou au chocolat

01/05/2018

J'ai découvert ce gâteau en me promenant sur Pinterest. C'est un gâteau italien qui se décline avec beaucoup de parfums. L'idée d'un "gâteau crumble" garni d'une douceur sucrée me plaisait bien. J'ai repris la recette...

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Bananachoc le moelleux sans sucre ajouté, sans farine

28/03/2018

Je vous propose aujourd'hui une recette très simple d'une petit gâteau moelleux que j'ai déniché sur le blog "La ligne gourmande" Il est a base de bananes et ne contient ni sucre ajouté ni farine, les fruits se...

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Chocoflan, el pastel imposible

13/03/2018

Le gâteau impossible, je vous en avais déjà parlé il y a fort fort longtemps au tout début de ce blog, avant que les gâteaux magiques bi-couches et tri-couches ne soient à la mode. Je l'avais tenté à l'époque au...

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Cake tyrolien : cake aux noisettes et pépites de chocolat

03/03/2018

Voici un cake qui m'a fait de l'œil lorsque je l'ai vu passer sur la toile. Des noisettes, des pépites de chocolat, un petit mélange qui me plait.J'ai repris les ingrédients de base de la recette et j'ai personnalisé...

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Gâteau à l'orange entière en version individuelle

26/02/2018

Il y a quelques temps j'ai vu circuler une recette de gâteau fait avec une orange entière mixée dans la pâte. Interpelée par cette recette je l'ai recherchée et comme j'ai trouvé plusieurs versions de ce gâteau,...

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Petits gâteaux sans farine, sans gluten

18/02/2018

Miss chocolat avait besoin d'une recette de petits gâteaux sans farine ni gluten pour son amie très allergique. C'est toujours compliqué de trouver une bonne recette sans utiliser de farine ni de levure, mais je...

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Number cake

14/02/2018

Lorsque j'ai vu circuler sur la toile ces gâteaux, j'ai tout de suite mis de côté cette idée utiliser dès la première occasion. L'occasion, la voici alors je vous propose ma version du "number cake". Ce gâteau est...

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Jiggly cheesecake, le gâteau mousseux qui se trémousse

12/11/2017

Quand miss chocolat repère sur internet une recette qu'elle a envie de gouter, elle m'envoie le lien et me lance le défi de la tester. Comme j'aime les défis, il ne faut pas longtemps pour me plonger dans mes casseroles....

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Framboisier chantilly au mascarpone

18/07/2017

Une recette très très simple mais qui peut donner un résultat bien agréable. Je l'ai testée il y a quelques temps avec ma miss chocolat qui voulait faire un beau gâteau sans chocolat noir pour une grande occasion....

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Excellents muffins aux vermicelles de chocolat

10/06/2017

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Christelle "il était une fois la pâtisserie" et je n'ai rien changé à la recette initiale si ce n'est le test des vermicelles de chocolat à la place des pépites. Ces muffins...

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