Aujourd'hui je vous propose une recette fond de placard. Il me restait 4 jaunes d’œufs, rescapés d'une fournée de macarons, un paquet de noix de coco râpée qui arrivait en date de péremption, et un tout petit fond...
En savoir plusJe lorgne depuis un moment sur le gâteau d'anniversaire double chocolat de Valérie (dessert qui semblerait venir du chef Michel Guérard, sous le joli nom de "gâteau de maman Guérard") Quelle gourmande cette maman...
En savoir plusJe vous propose aujourd'hui une recette de saison avec des abricots. Il s'agit d'un moelleux dans lequel j'ai mis moitié farine, moitié poudre d'amandes. Le résultat est parfumé et bien agréable, mais ce gâteau...
En savoir plusLe moelleux du jour est une commande de miss chocolat. Elle a eu le plaisir de gouter à un moelleux à la farine de châtaigne et aux poires en Corse et elle est tombée en amour pour ce dessert. En rentrant dans notre...
En savoir plusIl me restait des blancs d'oeuf à écouler et un fond de sachet de myrtilles surgelées. J'avais envie d'associer les myrtilles avec de l'amande, dans un financier ou une visitandine. En regardant sur la toile, j'ai...
En savoir plusUn peu de douceur et de rondeur dans cette recette. Une petite touche de bonheur qui fait du bien quand tout est gris... pour 4-8 personnes (moule de 1 litre) 100 g de chocolat noir 125 g de beurre 2 œufs 120 g...
En savoir plusJe vous propose une recette simple, douce et réconfortante. Ces petits moelleux sont moelleux, légers en bouche, parfumés, ils se mangeraient presque sans faim... J'ai trouvé la recette sur la toile, adaptée à mes...
En savoir plusIl y a déjà pas mal de temps, j'avais testé un gâteau au chocolat avec du mascarpone à la place du beurre. J'avais trouvé la texture agréable et légère. Ce gâteau avait été apprécié par toute la famille. J'ai refait...
En savoir plusMiss chocolat m'a ramené il y a plusieurs semaines un sachet de myrtilles surgelées pour que je lui fasse des gâteaux, j'ai tardé malgré les relances qu'elle a pu me faire... Aujourd'hui, j'ai pris le temps de lui...
En savoir plusPour l'anniversaire de belle-maman, je lui ai demandé quel gâteau je pouvais lui offrir. Elle m'a dit "un dessert avec des fruits". Je sais que belle-maman n'est pas fan des gâteaux au chocolat et qu'elle préfère...
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