gateau 3 d

Petits sablés arc-en-ciel en pas à pas (thermomix ou pas)

17/04/2016

Ces petits sablés ils me trottaient dans la tête depuis un bon moment. Ils circulent sur le net depuis longtemps mais je n'ai jusque là pas pris le temps de les faire. Il faut du temps et de la patience, mais en...

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Bûche tiramisu à la framboise (dessin dans la pâte)

26/12/2015

Voici mon dessert de Noël, j'avais envie d'autre chose que du chocolat (et oui, il n'y a pas que le chocolat dans la vie....) et je voulais reprendre l'idée de la bûche roulée tiramisu aux framboises mais sans la...

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Gâteau bouteille de Coca Cola

10/11/2015

Une fois de plus je cède à la vague déferlante du gâteau qui fait le buzz en ce moment. Il s'agit du gâteau en forme de bouteille de Coca Cola. Il fallait y penser, ce n'est pas moi qui ai eu l'idée mais je trouve...

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Gâteau serpent arc en ciel

26/10/2015

Pour l'anniversaire de ma mini miss chocolat j'ai préparé un gâteau 3D. J'ai fait au plus simple cette année n'ayant pas du tout le temps de passer des heures à cuisiner et à décorer. J'ai utilisé comme base un...

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Roses feuilletées aux pommes

18/10/2015

Si vous allez régulièrement fouiller sur la toile pour de nouvelles idées, vous n'avez pas pu passer à côté de ces jolies bouchées gourmandes et colorées. Cela fait un moment que je voulais tester ces tartelettes...

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Flan parisien sans pâte ... mais bicolore

11/08/2015

Je suis une vraie adepte du flan parisien, j'aime sa texture crémeuse, moelleuse. Pour me plaire il doit être fondant, crémeux, épais, pas trop sucré. Depuis mes aventures avec les gâteaux zébrés (en roulé ou en...

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Gâteau roulé vertical

28/10/2014

Le dessert du jour est un petit gâteau assez simple, au chocolat bien sur, mais qui reste dans la lignée des gâteaux cachés... lorsqu'on le découpe, on est surpris par l'intérieur. Le principe est très simple :...

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Roulé tigré, roulé tigrou, tiger roll cake

26/10/2014

Je vous propose aujourd'hui mon ultime test de biscuit roulé aux couleurs de la savane. après le succès du roulé girafe, j'avais tenté le roulé zèbre puis le roulé léopard en gardant dans un coin de ma tête de faire...

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"Gravity muffin" ou le muffin en suspension

27/07/2014

Après le "gravity cake", voici son petit frère le "gravity muffin". Il est bien plus simple et plus rapide à réaliser, et est tout aussi rigolo à regarder. Je suis partie d'une base toute simple de muffins aux pépites...

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"Gravity cake" ou le "gâteau suspendu"

21/07/2014

Voici une nouvelle idée de gâteau pour fêter dignement un anniversaire et créer la surprise. J'ai trouvé le principe sur des sites américains et j'avoue avoir eu envie de me lancer pour m'amuser un peu. Mon "gravity...

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