entremets

Trianon ou royal au chocolat sans crème

03/06/2009

Le petit dessert chocolaté très facile à faire et qui fait croire que l'on est une grande pâtissière Je fais souvent...

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Fraisier

01/05/2009

J'ai voulu tester pour la première fois une recette de fraisier. Le résultat n'est pas à la hauteur de mes espérances....

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Le tourbillon des merveilles d'Eryn

20/04/2009

Je suis hyper admirative devant les photos des plats d'Eryn. Ayant proposé d'emmener le dessert chez des amis,...

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Meringue d'automne de P. Hermé à peine revisitée.. la perfection !

12/04/2009

Spéciale dédicace pour petitegentiane25 qui m'a sauvé la mise hier soir en me dépannant de la matière première...

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Mousse framboise citron (entremet)

07/01/2009

Aujourd'hui grosse journée de travail alors pour me détendre je vais commencer à poster quelques recettes. Mon...

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