Les articles avec le tag : entremets

Charlotte au chocolat toute simple

26/08/2014

Rien de plus aisé que ce dessert, un peu "passé de mode" mais il ne faut pas toujours être à la page dans la cuisine,...

En savoir plus

"Gravity cake" ou le "gâteau suspendu"

21/07/2014

Voici une nouvelle idée de gâteau pour fêter dignement un anniversaire et créer la surprise. J'ai trouvé le principe...

En savoir plus

L'Arlequin

02/04/2013

Voici mon gâteau de Pâques, l'Arlequin, un délicieux entremet composé d'une alternance de couches différentes tant...

En savoir plus

Roulé au citron et aux framboises (+ dessins dans la pâte)

28/12/2012

Je vous propose aujourd'hui un gâteau parfumé, acidulé, coloré. Je dois réaliser un dessert pour le 31 décembre...

En savoir plus

Succès au chocolat, l'ultime test

14/06/2012

Ca y est, après trois essais, j'ai enfin réussi a trouver la recette qui me convient. J'ai en réalité fait un mix...

En savoir plus

Biscuit amande et mousse au chocolat en pas à pas

09/06/2012

Je vous ai proposé il y a peu, un biscuit garni d'une mousse au chocolat ressemblant un peu à un "succès". J'ai...

En savoir plus

Entremet framboise citron

14/05/2012

La recette du jour est un entremet composé d'une mousse à la framboise, d'un insert de mousse au citron, le tout...

En savoir plus

Bûche chocolat praliné (biscuit noisette, mousse au chocolat et croustillant praliné)

19/12/2011

Voici une petite idée de bûche pour les fêtes. J'ai repris la base de mon classique biscuit roulé en changeant...

En savoir plus

tarte mousse au chocolat

12/11/2011

Il y a bien longtemps, c'était bien avant d'avoir l'idée de créer un blog, j'avais trouvé sur le net une recette...

En savoir plus

Fraisier léger (mousse de mascarpone)

18/07/2011

Les fraisiers donnent en abondance dans le jardin en ce moment, et pour utiliser le fruit de ma récolte généreuse,...

En savoir plus