entremets

Entremets individuels : mousse de mirabelle, compotée de mirabelle au miel, biscuit amande et croustillant au chocolat blanc

24/02/2020

Point de chocolat dans cette recette mais une douceur aux fruits pour offrir à la famille des saveurs différentes....

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Boules de Noel mousse à la myrtille, insert crémeux citron, glaçage miroir ultra brillant

22/12/2019

Je reste dans les desserts de Noël et je vous propose aujourd'hui ma deuxième version du dessert "boules de Noël"...

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Boules de Noel (mousse au chocolat croutillant praliné biscuit noisette)

22/12/2019

Voici le dessert que je vais proposer à Noël. Il s'agit d'une boule de mousse au chocolat, garnie d'un insert croustillant...

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3 p'tits chats...

10/11/2019

"Trois p'tits chats, trois p'tits chats, trois p'tits chats... chats ...chats... chapeau d'paille, chapeau d'paille,...

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Gâteau jardinière de fleurs

03/11/2019

Encore un gâteau ludique et rigolo. Le but c'était de faire un gâteau qui sorte de l'ordinaire, mais qui soit très...

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Macaron géant chocolat vanille

13/07/2019

Lorsque j'ai fait mon dernier dessert qui "sortait un peu de l'ordinaire", à savoir un macaron géant aux framboises,...

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Macaron géant framboise mousse de mascarpone

08/07/2019

Je vous propose aujourd’hui une recette pas très compliquée à faire mais qui avec un peu de patience donne un joli...

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Comme un number cake au chocolat

16/06/2019

Il y a quelques temps, je vous avais proposé un number cake, cédant à la folie des number cakes que l'on voyait...

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Framboisier chantilly au mascarpone

18/07/2017

Une recette très très simple mais qui peut donner un résultat bien agréable. Je l'ai testée il y a quelques temps...

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Entremet à la myrtille simple et léger

26/03/2017

Pour le dessert du jour je voulais un gâteau sous format individuel, facile et rapide à faire et qui fasse un petit...

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