entrees

Gaufres salées comme un hamburger...

10/02/2011

Attention cette recette est une pure gourmandise, et pour preuve, elle a connu un succès "national" à la dernière...

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Foie gras maison en pas à pas

19/12/2010

Je me dépêche de ressortir cette recette de mes cahiers, parce qu'il faut préparer ce foie gras un peu à l'avance,...

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Salade aux saveurs de la mer

19/10/2010

Voici une salade vraiment délicieuse, facile à faire et facile à manger... Monsieur chocolat me l'a proposée, je...

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Terrine de courgettes

04/08/2010

Lorsque le jardin donne, il donne et lorsque les pieds de courgettes sont généreux, on en mange, on en donne et...

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Fleurs de courgettes farcies au riz, mozzarella et saumon

30/07/2010

Les courgettes envahissent mon jardin, cela tombe bien j'adore ça... Pour ne pas avoir à ramasser 1 kg par jour,...

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Nids de patates garnis de boulettes de viande

23/07/2010

un petit nid de patates, garni d'une mini boulette de viande. Quelques minutes de préparation et voici une entrée...

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mini roulés de courgettes au thon

21/07/2010

Voici une nouvelle recette à base de courgettes. J'ai utilisé les courgettes du jardin, fraîchement cueillies dont...

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Bouchons bicolores de patates douces et jambon fumé

16/07/2010

Si il y a un mélange qui convient bien, c'est le jambon fumé avec la patate douce. J'ai acheté deux patates douces...

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tartelettes retournées poireaux truite saumonée

06/07/2010

Voici une façon différente de manger des mini tartelettes: J'ai utilisé mon moule demi sphère, j'ai tapissé les...

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(presque) mille feuilles de tomate au chèvre frais

04/07/2010

voici une nouvelle improvisation du soir, qui a régalé toute la famille pour 4 personnes : 4 tomates 120 g de chèvre...

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