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73 articles avec entrees

Salade de soja frais

Publié le par Nadinechoc

Salade de soja frais

une salade légère pour aujourd'hui juste des pousses de soja frais 1/2 concombre coupé en petits cubes quelques tomates cerises coupées en deux quelques crevettes décortiquées (2-3 par personne) 1 escalope de poulet grillée coupée en petits morceaux 2...

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Rillettes de sardines

Publié le par Nadinechoc

Rillettes de sardines

Une idée apéritive sympa, très rapide et très facile à faire. pour un petit bol de rillettes (apéritif pour 4 personnes) 100 g de sardines en boite (poids égoutté) 2 cuillères à soupe de ricotta 1 petit bouquet de ciboulette 1 échalotte poivre quelques...

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Taboulé à ma façon

Publié le par Nadinechoc

Taboulé à ma façon

C'est bientôt l'été, j'ai envie de salades au milieu de tous ces gâteaux au chocolat... Voici un taboulé bien rafraîchissant, idéal en accompagnement de grillades. pour 3-4 personnes : 125 g de semoule de couscous (moyenne) (2 petits verres) 1 verre d'eau...

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Bouchées de polenta, mozzarella tomate

Publié le par Nadinechoc

Bouchées de polenta, mozzarella tomate

Ayant beaucoup apprécié le mariage polenta/ mozzarella, j'ai renouvelé l'expérience avec de la tomate fraîche et de la tomate séchée. Pour accompagner ces deux saveurs, j'ai ajouté du jambon de parme ou des anchois à l'huile d'olive. une entrée simple...

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Chaud - froid de radis

Publié le par Nadinechoc

Chaud - froid de radis

Rien de bien compliqué, rien de bien original. Mais une première pour moi : La soupe de fanes de radis J'ai profité d'une belle récolte de radis du jardin pour enfin essayer la soupe de fanes. Avec leurs belles feuilles fraîchement cueillies et non traitées,...

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tresse verte, rouleau rose, ça décoiffe !

Publié le par chocolatatout

tresse verte, rouleau rose, ça décoiffe !

Alors là mes amis quel délice ! Des fois quand j'ai une idée dans la tête elle ne me quitte pas. J'ai acheté des poireaux avec la ferme intention de les présenter en "canevas" j'ai hésité entre un mille feuilles de poireaux tressés et des lasagnes de...

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"vas te faire cuire un oeuf" ma caille !

Publié le par chocolatatout

"vas te faire cuire un oeuf" ma caille !

une assiette pour mes p'tites cailles Encore une déclinaison des oeufs de caille cuits dans des emporte-pièces... tout cela pour participer au jeu "vas te faire cuire un oeuf" de sab Je trouve le principe plaisant voici une petite assiette sans aucune...

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oeufs de caille surprise

Publié le par chocolatatout

oeufs de caille surprise

voici des petits oeufs de caille au plat, et pour changer je les ai fait cuire à la poele dans des moules Ils accompagnent à merveille mes topinambours grillés à l'ail et au persil je les ai servi avec quelques tomates cerises sur lesquelles j'ai versé...

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