entrees
Salade fraicheur fenouil carotte agrumes et crevettes
/image%2F1048772%2F20180506%2Fob_6fbb1d_dsc1239.jpg)
Je vous propose aujourd'hui une petite salade toute fraiche, en sucré-salé, douce et croquante. Je ne suis pas fan du sucré-salé, je ne suis pas fan du fenouil et pourtant j'ai bien aimé cette salade. pour 4 personnes...
En savoir plusAvocat au four (oeuf cocotte)
/image%2F1048772%2F20180408%2Fob_d13a46_dsc1319.jpg)
pour 4 personnes :2 avocats4 œufs1 pincée de selun peu de fromage râpé1 peu de jus de citron Couper chaque avocat en deux et retirer délicatement le noyau.Arroser chaque demi avocat avec un filet de jus de citron.Préchauffer...
En savoir plusQuiche aux épinards et saumon
/image%2F1048772%2F20180408%2Fob_28f2d8_dsc0728.jpg)
Une recette rapide à faire et plutôt vide placard... J'ai utilisé des restes de produits surgelés pour préparer cette quiche mais elle est est réalisable également avec des produits frais. Il me restait un fond...
En savoir plusPetits cakes poivron olive feta
/image%2F1048772%2F20171120%2Fob_b75521_dsc0456.JPG)
Je vous propose aujourd'hui une recette très simple et colorée. A déguster en apéritif ou pour un repas accompagné d'une salade. pour 15 portions individuelles 2 œufs50 ml d'huile d'olive25 ml de lait1 cuillère...
En savoir plusRoulé aux épinards fromage persillé et saumon fumé
/image%2F1048772%2F20170723%2Fob_cca5fb_dsc0015.jpg)
Vous avez certainement vu passer ce roulé sur la blogosphère, à la base il s'agit d'une recette demarle pour ce mélange épinards saumon et fromage. En regardant la recette initiale, c'est une omelette aux épinards...
En savoir plusTerrine au saumon
/image%2F1048772%2F20170722%2Fob_94ecab_dsc1036.jpg)
Une recette assez facile à faire qui peut donner une jolie présentation. Des produits frais et sains, en feront une entrée de fête idéale. Pour une terrine de 6-8 personnes 200 g de fromage blanc3 œufs400 g de saumon...
En savoir plusPressé de tomate mozzarella et basilic (terrine sans cuisson)
/image%2F1048772%2F20170715%2Fob_c8fa20_dsc0837.jpg)
Le plat du jour est une terrine toute fraiche et colorée. Elle est très facile à faire pour une présentation originale.Peu d'ingrédients mais juste un peu de patience... pour 5-6 personnes :10 tomates (environ 1...
En savoir plusSalade de quinoa aux agrumes et avocat
/image%2F1048772%2F20170714%2Fob_60bd5b_dsc0786.jpg)
Une petite salade fraiche, rapide à faire qui apporte un petit goût sucré salé pour changer du taboulé classique.J'ai utilisé du quinoa parce que j'adore ça, mais vous pouvez faire la même salade en utilisant de...
En savoir plusCake salé courgette fromage de chèvre
/image%2F1048772%2F20170629%2Fob_db2840_dsc0745.jpg)
Je vous propose aujourd'hui une recette très simple, parfumée idéale pour l'apéritif ou à partager en repas du soir avec une belle salade verte.La version proposée est à base de courgette et de chèvre, mais j'ai...
En savoir plusPamplemousse aux crevettes
/image%2F1048772%2F20170611%2Fob_ddcaf6_dsc0741.jpg)
Une petite entrée fraiche et légère, idéale pour l'été.J'avais un pamplemousse, des crevettes et quelques restes de crudités, j'en ai fait une petite salade, servie dans l'écorce de pamplemousse.Vous n'aurez qu'une...
En savoir plus