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73 articles avec entrees

Samoussa chèvre tomate et basilic

Publié le par chocolatatout

Samoussa chèvre tomate et basilic

Voici une recette simple mais délicieuse à servir pour un apéritif ou pour une entrée. J'aime bien faire des samoussas aux parfums variés, j'utilise des restes souvent que je parfume avec des épices. Pour l'apéritif du jour, j'ai tout simplement déposé...

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Petites tomates cocktail farcies

Publié le par chocolatatout

Petites tomates cocktail farcies

Une petite entrée simple rafraichissante et agréable à l'oeil... des petites tomates cocktail farcies avec ce que j'ai pu trouver dans mes placards en ce début de semaine. pour 4 personnes (12-15 tomates) : 12-15 tomates 1 oeuf dur 1 boite de petites...

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Barquettes d'endive au thon

Publié le par chocolatatout

Barquettes d'endive au thon

Voici une petite recette toute simple pour commencer ce début de semaine qui va être très très chargé pour moi, (donc ne comptez pas trop sur une multitude de recettes ces jours-ci...) Idéale pour l'éparitif ou pour une entrée, ces barquettes d'endive...

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Samoussa aux crevettes

Publié le par chocolatatout

Samoussa aux crevettes

Les samoussas sont des petites gourmandises que nous mangeons souvent dans la famille chocolat, car ces bouchées ont l'avantage d'être assez vite réalisées et surtout de pouvoir être garnie en fonction de ce que l'on a dans les placards. J'étais partie...

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Salade fraicheur avocat crevette

Publié le par chocolatatout

Salade fraicheur avocat crevette

Je ne suis pas fan de l'avocat aux crevettes garni de mayonnaise, je préfère l'avocat vinaigrette et les crevettes/mayo... Déjà que la mayonnaise je ne l'aime que faite maison, alors dans l'avocat non. La recette que je vous propose aujourd'hui est une...

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Oeufs pochés en pas à pas

Publié le par chocolatatout

Oeufs pochés en pas à pas

Aujourd'hui, je vous propose une petite technique pour réussir vos oeufs pochés. J'aime beaucoup les oeufs et principalement lorsque le jaune coule... La recette du jour est très simple, il s'agit d'oeufs pochés déposés sur un lit d'épinards frais qui...

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Galettes de pommes de terre à la crème

Publié le par chocolatatout

Galettes de pommes de terre à la crème

Peu de recettes salées chez moi en ce moment, c'est vrai. Je suis un peu détournée de ma cuisine pour diverses raisons. En feuilletant un magazine récemment, j'ai trouvé cette petite recette de galettes de pommes de terre, idéale pour un soir, et un bon...

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petites souris en oeuf dur

Publié le par chocolatatout

petites souris en oeuf dur

Pour accompagner une assiette de crudités j'ai réalisé des petits souriceaux avec des oeufs durs. Faciles à faire et appréciés des petits et des grands, ils reviendront souvent sur ma table. par souris : 1 oeuf 1 brin de ciboulette 2 rondelles de carottesou...

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Tarte au saumon

Publié le par chocolatatout

Tarte au saumon

Rapide à faire et délicieuse pour le soir, cette petite tarte au saumon ou quiche au saumon, comme vous voulez ravira vos papilles. pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 1 jaune d'oeuf 5 cl d'eau (+/-) pour la garniture...

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Foie gras maison facile au four sans terrine

Publié le par chocolatatout

Foie gras maison facile au four sans terrine

Si vous voulez faire votre foie gras maison pour Noël, il est encore temps. Dans la famille chocolat, c'est monsieur chocolat le roi du foie gras, comme c'est son domaine, je le laisse toujours s'amuser à découvrir de nouvelles façon de le cuire. Nous...

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