entrees
verrines crevettes curry
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Il y a quelques temps je vous parlais d'un petit jeu-défi sympa proposé par Elodie "une tite débutante dans la cuisine !" "le buffet commun pour deux blogs" Il s'agissait de choisir des recettes pour un buffet,...
En savoir plusRoulé poireaux chèvre jambon sec
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Il y a quelques jours je vous présentais la recette de roulé carottes chèvre et roquette de Végétatout partagée avec Eol. Ce jour là, Eva est venue me narguer avec son roulé aux poireaux... le soir même je courais...
En savoir plusMieux qu'un oeuf cocotte chèvre tapenade..un petit nid de pain de mie
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J'aime les oeufs cocotte que je décline à tous les parfums possibles, avec toujours du fromage, parfois du poisson, parfois du jambon, parfois des légumes... quelques fois en ramequins quelques fois dans une tomate...
En savoir plusBouchées à la reine à ma façon de A à Z
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Hier j'ai partagé avec vous une recette gourmande de tarte réalisée avec un reste de pâte feuilletée maison décongelée. Comme il me restait un morceau de pâte, quelques champignons rabougris, et deux morceaux de...
En savoir plusTarte aux oignons et comté
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Voici une tarte simplissime et fort savoureuse. Elle est tirée d'un livre de recettes de Tupperware. J'ai à peine modifié la recette initiale (j'ai mis un peu de crème et plus de fromage) Un plat bien réconfortant...
En savoir plusFeuilleté au reblochon comme une tartiflette
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Vite fait, ce petit feuilleté n'en n'est pas moins délicieux J'ai fait des feuilletés individuels avec de la pâte feuilletée maison que j'avais congelée (résultat elle tient très bien à la congélation, ce qui est...
En savoir plusMousse d'avocat et truite fumée
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une entrée qui présente bien facile à faire pour 3 mousses (j'ai coupé les cercles en deux et servi ainsi 6 parts) 2 avocats bien murs et parfumés (préferer ceux à peau noire et granuleuse bien plus savoureux) le...
En savoir plusPetites tomates surprises ultra rapides (farcies au thon et avocat)
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Des petites tomates qui s'ennuyent au fond du frigidaire, une boite de thon dont on ne sait pas quoi faire, et un bel avocat que l'on a laissé murir à point... pour 4 personnes : 6 à 12 tomates (en fonction de leur...
En savoir plusSalade de courgettes
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Avec ma première courgette du jardin j'avais prévu de faire une salade, quoi de meilleur qu'une courgette juste cueillie pour manger en salade...? pour 2 personnes : 1 belle courgette ferme et fraiche 1 petite tomate...
En savoir plusTarte à la tomate
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Pour une entrée ou accompagnée d'une salade verte pour un repas simple, cette tarte à la tomate est facile à faire et savoureuse. Pour 4 personnes : 1 pâte brisée ou feuilletée 4 tomates 3-4 tranches de jambon blanc...
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