Un petit rayon de soleil dans ces journées froides d'hiver, quelques noix et un dessert fondant et réconfortant... voici un délicieux fondant aux noix. Il est un peu riche mais si on le déguste en petites bouchées,...
En savoir plusJe vous propose aujourd'hui une galette gourmande, à la crème d'amande et framboises. J'ai fait une petite galette pour trois quatre personnes. Je vous donne les proportions pour cette galette, mais si vous voulez...
En savoir plusVoici le deuxième dessert réalisé cette année pour Noël. Je vous le propose car cette bûche fruitée, parfumée, est très très simple à réaliser et elle pourra garnir votre table pour le réveillon du 31 décembre....
En savoir plusTous les ans, j'essaye de trouver des idées originales pour proposer un dessert qui sort de l'ordinaire à Noël. Je m'amuse beaucoup à chercher et à préparer ma bûche de l'année. Voici donc la bûche que nous dégusterons...
En savoir plusLe dessert du jour est une bûche au chocolat inspirée de ma recette de trianon, c'est à dire avec une base de biscuit dacquoise noisette/amande, une base de mousse au chocolat et une couche de croustillant au praliné....
En savoir plusLes muffins du jour sont bien gonflés et bien moelleux. Le lait ribot ou lait fermenté leur apporte justement tout le moelleux dont ils ont besoin. Pour ces gâteaux, j'ai utilisé la recette de Valérie "c'est ma...
En savoir plusJe vous propose aujourd'hui une recette qui n'a pas fait l'unanimité dans la famille chocolat, mais comme j'ai bien aimé, je la partage avec vous. J'ai souvent vu sur la toile des brownies cheesecake, un mélange...
En savoir plusLa recette du jour m'a donné beaucoup de plaisir.. du plaisir pour l'imaginer, du plaisir pour la réaliser et du plaisir pour la manger... J'avais envie de tester l'idée du petit pot en chocolat "imitation pot de...
En savoir plusJe suis dans le macaroné.... après avoir testé le macaroné du Poitou, qui est vraiment simplissime et hyper parfumé au bon goût d'amande, j'ai opté pour un autre gâteau macaroné, moelleux et croustillant, fondant...
En savoir plusQuand le matin, mini miss chocolat me demande de lui préparer un petit déjeuner avec des pommes, je suis toujours partante... Elle apprécie les crêpes aux pommes ou les pancakes aux pommes. J'en fait souvent, c'est...
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