desserts
Tourte aux pommes
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Mon pommier est vraiment généreux cette année. Nous avons opté pour une variété de reinettes qui sont acidulées et ont beaucoup de goût, et cet été, j'ai pu profiter pleinement de ces belles pommes pour régaler...
En savoir plusMuffins au chocolat au lait
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Je vous propose aujourd'hui des petits muffins ou petits moelleux au chocolat au lait.Ils ont une texture fondante et moelleuse, sont peu sucrés à tel point que vous pouvez les saupoudrer de sucre glace si le cœur...
En savoir plusSbriciolata "gâteau miettes" à la confiture ou au chocolat
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J'ai découvert ce gâteau en me promenant sur Pinterest. C'est un gâteau italien qui se décline avec beaucoup de parfums. L'idée d'un "gâteau crumble" garni d'une douceur sucrée me plaisait bien. J'ai repris la recette...
En savoir plusTarte aux fraises sur pâte sablée aux amandes
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Avec une belle cagette de fraises parfumées, j'ai pensé cette petite tarte ultra simple et ultra classique : une pâte sablée maison avec un peu d'amande, une crème pâtissière et quelques fraises pour la garniture. Pour...
En savoir plusBananachoc le moelleux sans sucre ajouté, sans farine
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Je vous propose aujourd'hui une recette très simple d'une petit gâteau moelleux que j'ai déniché sur le blog "La ligne gourmande" Il est a base de bananes et ne contient ni sucre ajouté ni farine, les fruits se...
En savoir plusChocoflan, el pastel imposible
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Le gâteau impossible, je vous en avais déjà parlé il y a fort fort longtemps au tout début de ce blog, avant que les gâteaux magiques bi-couches et tri-couches ne soient à la mode. Je l'avais tenté à l'époque au...
En savoir plusCake tyrolien : cake aux noisettes et pépites de chocolat
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Voici un cake qui m'a fait de l'œil lorsque je l'ai vu passer sur la toile. Des noisettes, des pépites de chocolat, un petit mélange qui me plait.J'ai repris les ingrédients de base de la recette et j'ai personnalisé...
En savoir plusGâteau à l'orange entière en version individuelle
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Il y a quelques temps j'ai vu circuler une recette de gâteau fait avec une orange entière mixée dans la pâte. Interpelée par cette recette je l'ai recherchée et comme j'ai trouvé plusieurs versions de ce gâteau,...
En savoir plusNumber cake
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Lorsque j'ai vu circuler sur la toile ces gâteaux, j'ai tout de suite mis de côté cette idée utiliser dès la première occasion. L'occasion, la voici alors je vous propose ma version du "number cake". Ce gâteau est...
En savoir plusJiggly cheesecake, le gâteau mousseux qui se trémousse
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Quand miss chocolat repère sur internet une recette qu'elle a envie de gouter, elle m'envoie le lien et me lance le défi de la tester. Comme j'aime les défis, il ne faut pas longtemps pour me plonger dans mes casseroles....
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