Les articles avec le tag : cuisine franc comtoise
Risotto poulet et cancoillotte
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J'aime le risotto, depuis que j'ai découvert cette façon de cuisiner le riz je ne m'en lasse pas. Ce que j'aime...
En savoir plusRaves salées (plat Franc-Comtois) tu connais les Croque-Raves ?
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"La rave saléeest un plat cuisiné qui est une spécialité de Franche-Comté. La légende raconte que des graines de...
En savoir plusMacarons chocolat coeur de griotte comme des "mon chéri"
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voici ma dernière fournée de macarons.. apparemment ils ont eu du succès... ces macarons sont réalisés avec une...
En savoir plus"la cancan cancoillotte c'est un mets bien franc comtois..."
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tout spécialement pour toi Sab !Faut que j'arrête de te harceler hein ?Mais bon il faut dire que tu me tends la...
En savoir plusmille feuilles de courgettes avec ou sans Mont d'or
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On ne change pas une équipe qui gagne... et oui encore du Mont d'or dans mon plat j'ai réalisé un gratin de courgettes...
En savoir plusCordon bleu franc-comtois... cordon bleu au Mont d'or
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En ce moment on trouve encore du Mont d'or chez nous en Franche comté, alors on en profite car le Mont d'or ne...
En savoir plusGalette des rois franc comtoise ou galette bisontine
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Et oui je sais ce n'est plus la période, mais cette spécialité de ma région peut se déguster toute l'année, donc...
En savoir plusBoite chaude, Mont d'Or au four... le Mont d'or chaud
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Quel est le rapport entre le fromage, les sangliers et les résineux ? Aucun ? Et bien non, il existe un fromage...
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