cuisine franc comtoise

04/12/2009 …

Mon amour de la cancoillotte a encore frappé, et comme j'aime détourner les grands classiques, je suis partie du...

01/11/2009 …

J'aime le risotto, depuis que j'ai découvert cette façon de cuisiner le riz je ne m'en lasse pas. Ce que j'aime...

23/10/2009 …

"La rave saléeest un plat cuisiné qui est une spécialité de Franche-Comté. La légende raconte que des graines de...

28/09/2009 …

voici ma dernière fournée de macarons.. apparemment ils ont eu du succès... ces macarons sont réalisés avec une...

16/08/2009 …

tout spécialement pour toi Sab !Faut que j'arrête de te harceler hein ?Mais bon il faut dire que tu me tends la...

19/03/2009 …

On ne change pas une équipe qui gagne... et oui encore du Mont d'or dans mon plat j'ai réalisé un gratin de courgettes...

16/03/2009 …

En ce moment on trouve encore du Mont d'or chez nous en Franche comté, alors on en profite car le Mont d'or ne...

18/01/2009 …

Et oui je sais ce n'est plus la période, mais cette spécialité de ma région peut se déguster toute l'année, donc...

17/01/2009 …

Quel est le rapport entre le fromage, les sangliers et les résineux ? Aucun ? Et bien non, il existe un fromage...