Les articles avec le tag : cuisine franc comtoise

Tartines gratinées au cacouyard

01/06/2011

Pas vraiment une recette mais juste pour le plaisir de partager ces petites tartines avec vous et vous parler d'un...

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Ballotins croustillants cancoillotte pomme de terre

23/03/2011

Voici une idée pour l'apéritif bien rapide et bien sympa. On peut la décliner avec des parfums variables, moi j'ai...

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Gratin de pommes de terre au vin jaune

06/01/2011

Encore une recette avec du vin jaune... Le plat du jour est un gratin avec des pommes de terre et des courgettes...

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Tarte pommes de terre mont d'or

29/12/2010

Voici une délicieuse quiche réalisée avec des restes de Mont d'or. pour une tarte de 4 personnes : 1 pâte feuilletée...

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Noix de Saint Jacques au vin jaune

28/12/2010

Voici une recette extrêmement simple et rapide à faire mais d'une finesse et d'une saveur extraordinaire. J'ai...

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Crème brûlée au vin jaune

26/12/2010

Voici une recette de crème brûlée facile à faire, originale et qui vous régalera par son parfum particulier. Le...

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Roulé pommes de terre, carottes, jambon Mont d'or

10/12/2010

Voici un nouveau roulé salé. Il y en a beaucoup sur ce blog, mais il est vrai que j'aime cette présentation et...

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Crousti-moelleux noisette, ganache chocolat, griottines de Fougerolles

20/11/2010

Aujourd'hui je participe avec d'autres passionnés de cuisine au salon du blog culinaire à Soisson. Petitegentiane...

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Risotto franc comtois (chou saucisse de Montbéliard et cancoillotte)

28/10/2010

Et voilà tout est dans le titre.... J'aime le risotto sous toutes ses formes, j'en mange souvent, très souvent.......

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Le chinois franc-comtois, ça calme !

25/09/2010

Voici un essai de brioche salée que j'ai vraiment vraiment apprécié. J'avais dans la tête une recette de brioche...

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