cuisine franc comtoise
Galette presque franc comtoise ou bisontine au chocolat
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On est y ! C'est le mois de la galette, c'est même la semaine de la galette, alors allons-y régalons nous de bonnes...
En savoir plusGougères au Mont d'Or
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La recette du jour est simple, efficace et délicieusement franc-comtoise... Nous mangeons souvent à la maison des...
En savoir plusTourte au poulet et Macvin
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Le plat du jour est une délicieuse tourte au poulet et au Macvin. Le Macvin est un vin du Jura que j'apprécie énormément,...
En savoir plusRoulés de dinde farcis au Mont d'or sauce crémeuse
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Je vous propose aujourd'hui un petit plat à base de ce merveilleux fromage que l'on trouve si facilement dans ma...
En savoir plusGalette comtoise ou galette bisontine aux framboises
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Je ne peux pas m'en empêcher, c'est plus fort que moi, je me sens obligée de détourner les classiques et de les...
En savoir plusPetits croustillants francs-comtois (poulet, champignon et mont d'or)
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S'il est une chose que j'aime dans l'automne et l'hiver approchant, ce n'est pas le froid ni la neige, mais la...
En savoir plusGratin tout léger aux poireaux
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Une recette très simple et vraiment très allégée que j'ai déclinée avec du poireau, mais qui peut etre déclinée...
En savoir plusBûche de Noël façon forêt noire
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Cette petite bûche me trottait dans la tête déjà depuis un moment. Je voulais faire une bûche façon forêt noire,...
En savoir plusPresque une tarte croustillante à la pomme de terre (version terre et version mer)
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Ce n'est pas de ma faute, c'est Noémie qui m'a parlé de sa tarte "röstis" au reblochon.... alors vous imaginez...
En savoir plusPomme de terre saucisse et cancoillotte en accordéon
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Trois ingrédients très simples, avec une présentation moins classique que la poêlée "pomme de terre /saucisse cancoillotte"...
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