cuisine franc comtoise

Galette presque franc comtoise ou bisontine au chocolat

03/01/2015

On est y ! C'est le mois de la galette, c'est même la semaine de la galette, alors allons-y régalons nous de bonnes...

En savoir plus

Gougères au Mont d'Or

24/11/2014

La recette du jour est simple, efficace et délicieusement franc-comtoise... Nous mangeons souvent à la maison des...

En savoir plus

Tourte au poulet et Macvin

17/11/2014

Le plat du jour est une délicieuse tourte au poulet et au Macvin. Le Macvin est un vin du Jura que j'apprécie énormément,...

En savoir plus

Roulés de dinde farcis au Mont d'or sauce crémeuse

19/10/2014

Je vous propose aujourd'hui un petit plat à base de ce merveilleux fromage que l'on trouve si facilement dans ma...

En savoir plus

Galette comtoise ou galette bisontine aux framboises

19/01/2014

Je ne peux pas m'en empêcher, c'est plus fort que moi, je me sens obligée de détourner les classiques et de les...

En savoir plus

Petits croustillants francs-comtois (poulet, champignon et mont d'or)

14/11/2013

S'il est une chose que j'aime dans l'automne et l'hiver approchant, ce n'est pas le froid ni la neige, mais la...

En savoir plus

Gratin tout léger aux poireaux

25/10/2013

Une recette très simple et vraiment très allégée que j'ai déclinée avec du poireau, mais qui peut etre déclinée...

En savoir plus

Bûche de Noël façon forêt noire

11/12/2012

Cette petite bûche me trottait dans la tête déjà depuis un moment. Je voulais faire une bûche façon forêt noire,...

En savoir plus

Presque une tarte croustillante à la pomme de terre (version terre et version mer)

11/10/2011

Ce n'est pas de ma faute, c'est Noémie qui m'a parlé de sa tarte "röstis" au reblochon.... alors vous imaginez...

En savoir plus

Pomme de terre saucisse et cancoillotte en accordéon

20/09/2011

Trois ingrédients très simples, avec une présentation moins classique que la poêlée "pomme de terre /saucisse cancoillotte"...

En savoir plus