cuisine de mes voyages

Carbonade flamande à ma façon

15/01/2015

La carbonade flamande c'est un bon ragout à la bière, et qui dit viande mijotée dans de la sauce, dit petit plat...

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Comme des gnocchi de patate douce

13/09/2014

Je vous propose aujourd'hui un petit plat original à base patates douces. Il s'agit de petites bouchées qui ressemblent...

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Tiramisu classique

20/03/2014

Le tiramisu est un dessert que j'apprécie beaucoup. Il y a sur ce blog plusieurs versions (avec des framboises,...

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Gateau réunionais à la banane

14/06/2013

Ce n'est un secret pour personne j'aime les bananes, alors lorsque j'ai vu cette recette chez Camoche, j'ai tout...

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Galettes poulet patates douces

18/11/2012

Il y a de cela quelques temps, je vous avais proposé une délicieuse association sous la forme d'un hachis parmentier....

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Tajine de boulettes de viande aux oeufs

21/05/2012

Surement bien loin de la vraie recette de tajine de keftas aux oeufs, mais cette version très personnelle est très...

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Salade marocaine

17/08/2011

Aujourd'hui je vous présente une recette toute simple, mais que j'ai pu déguster lors d'un voyage au Maroc. A Marrakech,...

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Bigos (choucroute polonaise)

26/01/2011

Voici un plat que j'aime beaucoup et que je n'ai jamais essayé de faire à la maison, c'est pourtant facile et délicieux....

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Paillassons de patates douces

10/07/2010

un petit goût de nostalgie pour moi les patates douces... alors je vous offre une petite recette ultra simple et...

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ngunza (ngoundja) et boule de manioc : "Balaô" on est à Bangui !

24/04/2010

Balaô mingui ! Je vous emmène aujourd'hui à Bangui, capitale de la République Centrafricaine, pays très cher à...

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