27/07/2010 …

On les voit fleurir un peu partout, alors pas de raison que ces petits pains ne gonflent pas dans ma chocolaterie....

14/07/2010 …

Voici une nouvelle brioche testée, mais celle ci c'est je crois la bonne ! C'est vraiment une des meilleures brioches...

15/06/2010 …

Voici le petit déjeuner de la famille chocolat, pour changer des tartines et céréales. une douceur entre petit...

09/06/2010 …

Voici ma première pizza maison Je dédie cette recette à Caroline alias Boudloune de "Ma cuisine mes livres et moi"...

29/05/2010 …

® Aujourd'hui un petit retour en arrière sur une recette que j'adore vraiment, les bretzels et moricettes® (spécialité...

27/04/2010 …

Voici la recette du chinois de Caroline (chinois qui a eu un vrai succès au travail lorsque Caro l'a apporté) dans...

21/03/2010 …

Quand elle est en boule elle est juste dodue ma brioche... voici une nouvelle recette de brioche, la brioche de...

08/03/2010 …

Voici enfin une recette que j'ai vraiment appréciée ! Lorsque j'ai vu ce chinois à la crème patissière chez Mel...

01/03/2010 …

Je vois des naans partout depuis quelques temps et en y regardant de plus pres certaines recettes sont rapides...

27/02/2010 …

Pour cette recette j'ai utilisé un(e?) poolish (levure plus farine plus eau que l'on fait lever quelques heures...