boulange

petit pain au chocolat ou croissant ? peu importe, c'est maison !

14/09/2009

Envie d'une viennoiserie maison ? voici mes premiers tests réalisés en pas à pas. pour la pâte 250 g de farine...

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brioche tressée aux 4 chocolats

29/08/2009

depuis quelques temps je louche sur les belles brioches tressées glanées chez Cojocano ou chez Iza par exemple......

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Petits sandwiches comme les malicettes

14/08/2009

pour changer un peu des traditionnelles baguettes de pain, nous avons opté pour des malicettes maison pour nos...

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chinois à la crème d'amandes

22/03/2009

j'ai trouvé cette recette sur "la popotte de Manue" et pour une fois, je l'ai suivie (presque)à la lettre... pour...

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Beignets fourrés au chocolat cuits au four

08/03/2009

J'ai remarqué cette recette il y a un moment sur le blog ligne et papilles je suis une adepte des beignets fourrés...

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