Gelée au Macvin ou au Gewurztraminer pour accompagner le foie gras

24/12/2011

Cette année point de confit d'oignon ni de confiture de figues pour notre foie gras maison. Monsieur chocolat s'est...

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Moelleux aux noisettes et pépites de chocolat, plus moelleux c'est pas possible !

23/12/2011

Il y a sur ce blog beaucoup de recettes de moelleux, beaucoup de recettes de gâteaux au chocolat et beaucoup de...

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Décors en caramel

20/12/2011

Aujourd'hui je vous propose un petit rappel pour réaliser de jolis décors pour vos gâteaux de fête. Le principe...

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Bûche chocolat praliné (biscuit noisette, mousse au chocolat et croustillant praliné)

19/12/2011

Voici une petite idée de bûche pour les fêtes. J'ai repris la base de mon classique biscuit roulé en changeant...

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Fudge aux noisettes caramélisées

18/12/2011

Je suis bien ennuyée, car mes photos sont vraiment vraiment affreuses. J'ai essayé de garder mes cubes de chocolat...

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Foie gras maison facile au four sans terrine

16/12/2011

Si vous voulez faire votre foie gras maison pour Noël, il est encore temps. Dans la famille chocolat, c'est monsieur...

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La mousse au chocolat after eight selon Sylvie

14/12/2011

Cette mousse est une idée soufflée par Sylvie, la maman de Dahliane, rencontrée au salon du blog culinaire de Soissons....

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Les chocolats au riz soufflé d'Alice

12/12/2011

Alice n'a pas de blog, mais Alice doit être gourmande et aimer le chocolat, alors elle m'a envoyé une de ses recettes...

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truffes roses faciles en deux versions (beurre ou amandes)

11/12/2011

Depuis quelques temps, je vois ces jolies boules roses bonbon, bien jolies. Je me suis toujours dit que cela devait...

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Les chocolats de Françoise

10/12/2011

Françoise n'a pas de blog, mais cela ne saurait tarder paraît-il... En attendant, elle m'a fait le plaisir de m'envoyer...

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