Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Gratin courgettes carottes tout léger

Publié le par chocolatatout

Gratin courgettes carottes tout léger

Un petit gratin léger pour un repas du soir. J'ai repris l'idée du gratin de courgettes râpées que nous avions beaucoup apprécié. J"ai supprimé la crème, utilisé de la cancoillotte, fromage franc-comtois léger et mis deux oeufs pour lier le tout. pour...

Lire la suite

Gâteau très très moelleux au nutella

Publié le par chocolatatout

Gâteau très très moelleux au nutella

Dès que j'ai vu ce gâteau chez Sorcilili, j'ai su qu'il fallait que je le teste... Voici le résultat de ce bon moielleux bien parfumé. Comme il est très très riche, je l'ai fait en tout petit (j'ai divisé les quantités par trois) et j'ai obtenu un gâteau...

Lire la suite

Muffins moelleux amande et pépites de chocolat

Publié le par chocolatatout

Muffins moelleux amande et pépites de chocolat

Que les mamans pressées qui disent ne pas avoir le temps de "cuisiner pour le goûter de leurs têtes blondes" s'arrêtent quelques instants dans ma cuisine. Cette recette express ne prend pas plus de 20 minutes cuisson comprise, de quoi faire un petit en-cas...

Lire la suite

Financiers pomme amande

Publié le par chocolatatout

Financiers pomme amande

Un reste de blancs d'oeufs ? Voici une façon rapide et gourmande de les écouler. J'ai réalisé une base de financiers et j'ai ajouté des amandes effilées et des cubes de pomme. pour 20-25 financiers (quantité variant selon la taille) 50 g de poudre d'amande...

Lire la suite

Far breton aux pépites de chocolat

Publié le par chocolatatout

Far breton aux pépites de chocolat

Je crois que je vais m'attirer les foudres des vrais bretons, moi la petite bretonne de coeur qui traverse tous les ans d'Est en Ouest la France (seulement quelques 1000 km) pour rejoindre mon petit coin de paradis breton... Oui je demande pardon à tous...

Lire la suite

Semblant de frittata allégée aux courgettes râpées

Publié le par chocolatatout

Semblant de frittata allégée aux courgettes râpées

Voici un plat rapide et assez sympa, à faire lorsque l'on a juste 45 minutes devant soi pour cuisiner.Je suis partie sur l'idée de la frittata, une omelette dans laquelle on ajoute des légumes ou autres ingrédients. Elle en devient un plat complet et...

Lire la suite

Raviolis au boeuf, sauce fromagère

Publié le par chocolatatout

Raviolis au boeuf, sauce fromagère

Il me restait un peu de pâte de mes précédents raviolis, voici donc une nouvelle recette de raviolis maison, avec de la viande cette fois-ci. pour 3-4 personnes : pour 150 à 200 g de pâte : 100 g de farine 1 gros oeuf éventuellement un peu d'eau quelques...

Lire la suite

Petits biscuits aux fruits secs

Publié le par chocolatatout

Petits biscuits aux fruits secs

Je voulais à la base, faire des cookies aux fruits secs, mais le résultat m'a donné des petits biscuits qui n'avaient rien en commun avec les cookies comme on les connaît. Comme je les ai trouvés bien bons tout de même et que monsieur chocolat les a beaucoup...

Lire la suite

Raviolis maison au saumon

Publié le par chocolatatout

Raviolis maison au saumon

Un pavé de saumon qui se morfond au fond du congélateur, 2 oeufs dans le frigidaire et de la farine dans le placard, tout est là pour réaliser de délicieux raviolis au saumon. pour 3-4 personnes : pour la pâte à ravioli 2 oeufs 200 g de farine 1 filet...

Lire la suite