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Gâteau fromage et ses souris (tuto 3D)

Publié le par chocolatatout

Gâteau fromage et ses souris (tuto 3D)

Comme promis, après le gâteau d'anniversaire de chocolator junior, voici le gâteau de mini miss chocolat. Une belle tranche de fromage où se cachent des petits souriceaux. Il s'agit d'une génoise toute simple garnie de mousse au chocolat tout aussi simple....

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Cake aux noix

Publié le par chocolatatout

Cake aux noix

Il y a peu, mon père m'a demandé si j'avais une bonne recette de gâteau aux noix pour lui permettre d'écouler les noix du noyer familial. J'ai découvert que je n'avais pas de vraie recette de gâteau aux noix et j'ai aussi découvert que mes parents avaient...

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Gâteau pommes bananes

Publié le par chocolatatout

Gâteau pommes bananes

Une fois de plus, trois bananes commencaient à noircir dans la corbeille à fruits. J'ai voulu essayer de les associer aux pommes du verger familial, légèrement acidulées et très parfumées. J'ai donc improvisé un petit gateau vite fait pour le gouter....

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Far aux pommes caramélisées

Publié le par chocolatatout

Far aux pommes caramélisées

Le far est un dessert que j'affectionne vraiment. J'ai déjà testé à la poêle, aux pruneaux, aux mirabelles, au chocolat... Aujourd'hui je vous propose un far aux pommes. Simple à effectuer et vraiment délicieux. pour un far (20 cm x 20 cm) pommes caramélisées...

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Galettes de thon

Publié le par chocolatatout

Galettes de thon

Je vous propose aujourd'hui une recette spécial "restes", il s'agit de petites galettes de thon. J'ai ajouté des pommes de terre dans les glaettes pour leur donner un peu de consistance, un premier essai avec uniquement du thon ne m'ayant pas convenu....

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Gâteau m&m's pour un anniversaire

Publié le par chocolatatout

Gâteau m&m's pour un anniversaire

Hier nous avons aidé notre chocolator junior à souffler ses 11 bougies. Pour l'occasion je lui ai promis un gâteau. Je pensais faire un moelleux au chocolat ou un moelleux aux pommes pour utiliser les pommes du jardin de mes parents. Mais chocolator junior...

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Poulet au vin rouge

Publié le par chocolatatout

Poulet au vin rouge

Depuis quelques temps, je ne cuisine plus autant qu'avant, je n'ai plus envie et moins le temps aussi. Alors très souvent c'est monsieur chocolat qui prépare les repas. Il nous a proposé il y a peu un délicieux poulet en sauce, cuisiné avec du vin rouge....

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Truffes chocolat framboise, coeur de pâte d'amande

Publié le par chocolatatout

Truffes chocolat framboise, coeur de pâte d'amande

Une petite gourmandise qui allie chocolat, framboise et amandes dans une bouchée à engloutir sans complexe... Pour 9 truffes (assez grosses il faut le dire) 100 g de chocolat 20 g de beurre doux mou 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de sucre glace 1 cuillère...

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Langues de chat nouvel essai

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Langues de chat nouvel essai

Je vous avais présenté un premier essai de langues de chat il y a peu, voici un nouvel essai qui a donné un résultat peu différent. J'ai tout de même trouvé que la pâte était plus simple à travailler. pour une fournée de biscuits : 70 g de blancs d'oeuf...

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Les dernières arrivées dans la famille chocolat...

Publié le par chocolatatout

Les dernières arrivées dans la famille chocolat...

Je vous présente nos petites protégées qui viennent de rejoindre la famille chocolat. Nous avons longuement préparé leur venue : monsieur chocolat a travaillé dur pour leur offrir un petit poulailler avec tout le confort nécessaire. Nous avons terminé...

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