Boudins de volaille sauce au vin jaune

31/12/2017

Le vin jaune est un vin typique franc-comtois. Très parfumé, je l'apprécie beaucoup en cuisine. La recette du jour est un classique chez nous, j'ai repris une ancienne recette en la modifiant un peu avec l'ajout...

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Bretzels au fromage

16/12/2017

Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande pour agrémenter des bretzels maison. Les miens sont rebondis et gonflés, vous pouvez les affiner un peu. pour 8-10 bretzels environ :500 g de farine1 cuillère à...

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Coq au vin jaune et aux morilles

07/12/2017

Plat de fête par excellence, le coq au vin jaune et aux morilles est un plat très apprécié chez les chocolat. C'est monsieur chocolat qui s'est mis aux fourneaux pour l'occasion. Il a repris la recette de ma voisine...

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Petits cakes poivron olive feta

27/11/2017

Je vous propose aujourd'hui une recette très simple et colorée. A déguster en apéritif ou pour un repas accompagné d'une salade. pour 15 portions individuelles 2 œufs50 ml d'huile d'olive25 ml de lait1 cuillère...

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Jiggly cheesecake, le gâteau mousseux qui se trémousse

12/11/2017

Quand miss chocolat repère sur internet une recette qu'elle a envie de gouter, elle m'envoie le lien et me lance le défi de la tester. Comme j'aime les défis, il ne faut pas longtemps pour me plonger dans mes casseroles....

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Gateau tout léger au chocolat

27/10/2017

Je vous propose aujourd'hui un gâteau au chocolat (encore !) très simplement et très leger. Il ne contient pas de farine et cela ressemble en fait a une mousse au chocolat cuite. J'ai trouvé l'idée de base dans...

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Bonnets de moine (bredele 2017)

27/10/2017

Je vous propose aujourd'hui une recette de petits biscuits qui pourront garnir vos paniers de bredele de Noël, je suis un peu en avance certes, mais pour le gouter pas besoin d'être dans la période de l'avent...J'ai...

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Tarte au chocolat au lait

26/10/2017

Aujourd'hui un petit dessert assez simple à faire, qui a eu bien du succès à la maison.J'ai utilisé au départ une pâte brisée du commerce (grave erreur, cela ne met pas en valeur cette délicieuse tarte) mais tant...

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Banane rôtie au four au chocolat

24/10/2017

Je vous propose aujourd'hui une idée de dessert rapide à faire et qui a chez nous toujours du succès, l'été nous utilisons le barbecue pour le faire et l'hiver le dessert passe par le four. Ce n'est une recette,...

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Krumchy de C. Michalak

08/10/2017

Cette petite gourmandise a fait le tour de la blogosphère, cela fait un moment que je voulais la faire et voilà c'est chose faite, ce que je ne regrette aucunement tellement c'est bon...Ces petites bouchées sont...

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