Langoustines flambées au whisky

17/01/2009

Pour changer un peu du chocolat, une petite envie de langoustines. Il faut avouer que j'adore les fruits de mer. Ayant trouvé un kilo de ces charmantes créatures, je me suis lancée dans une recette toute simple,...

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Boite chaude, Mont d'Or au four... le Mont d'or chaud

17/01/2009

Quel est le rapport entre le fromage, les sangliers et les résineux ? Aucun ? Et bien non, il existe un fromage franc comtois qui allie ces trois concepts c'est le Mont d'Or. Ce merveilleux fromage ne se déguste...

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Verrines surprises ou l'art d'accommoder les restes...

14/01/2009

Que faire avec un reste de concombre, un fond de fromage blanc, un avocat mur à point, et un filet de truite rose froid ? Ayant reçu à Noël un assortiment de verres avec de jolies petites cuillères originales (idéal...

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Petits moelleux aux framboises ou myrtilles

12/01/2009

Il y a quelques temps j'ai décidé de me lancer dans la fabrication de muffins... je me suis donc équipée de moules en silicone, de moules en papier, de quelques recettes et hop ! Sauf que le résultat a donné tout...

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Légumes de saison farcis

12/01/2009

Comme il n'y a pas que le sucré dans la vie, voici une petite recette sans prétention mais fort savoureuse que l'on peut adapter à tous les légumes passant au four Pour ce plat j'ai choisi de farcir des tomates,...

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Ce soir c'est menu asiatique... nems et rouleaux de printemps

07/01/2009

Ce soir j'ai cuisiné asiatique. Après un petit passage dans mon épicierie asiatique préférée (où l'on trouve vraiment de tout, c'est un vrai bonheur !) je continue mes emplettes chez mon primeur favori.. et direction...

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moelleux au chocolat, léger pour un apres fête sans scrupules ... ou moelleux au chocolat sans beurre

07/01/2009

Si il n'y a pas de recette au chocolat dans un blog qui se vante de ne vivre que pour le chocolat où va t-on ? Alors voici une petite recette toute simple idéale pour les lendemains de fête : Moelleux au chocolat...

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Mousse framboise citron (entremet)

07/01/2009

Aujourd'hui grosse journée de travail alors pour me détendre je vais commencer à poster quelques recettes. Mon petit souci c'est que étant très mal organisée- et oui c'est mon gros défaut- mes recettes sont difficiles...

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