12/04/2009 …

Spéciale dédicace pour petitegentiane25 qui m'a sauvé la mise hier soir en me dépannant de la matière première pour mon entrée dominicale... Merci Merci Merci... Pour Pâques j'ai (comme souvent) proposé d'emmener...

11/04/2009 …

Depuis que je bave sur les assiettes de risotto que l'on voit sur tous les blogs, je me suis lancée aussi dans l'aventure du risotto J'ai bien fait ce fut un succès Le risotto est un plat assez simple mais un peu...

10/04/2009 …

Des petites courgettes rondes agrementées d'une farce à la ricotta et au jambon pour 4 personnes 8 courgettes rondes 250 g de ricotta 200 g de jambon blanc 100 g de fromage rapé ou de parmesan 1 grosse gousse d'ail...

09/04/2009 …

Après mon merveilleux voyage en Micronésie... Mamzelle Gwen a gentillement accepté de me donner un nouveau billet pour une destination inconnue.. J'ai alors reçu un visa pour une destination moins féerique mais...

08/04/2009 …

pour changer un peu du classique hachis parmentier voici un hachis "ersien" fait sans pommes de terre mais avec des lentilles corail Ce hachis apporte une texture moelleuse et un parfum original et savoureux J'étais...

07/04/2009 …

J'ai trouvé un kilo de tomates cerises pour trois fois rien, alors plutôt que de les manger en salade, j'ai décidé de leur donner une durée de vie bien plus longue J'ai fait un petit bocal de tomates séchées pas...

06/04/2009 …

Encore un oeuf en chocolat... désolée c'est la période ! J'ai fait un oeuf en chocolat au lait parce que mes enfants trouvent mes oeufs en chocolat noir trop forts... et pour qu'ils puissent aussi profiter de ces...

05/04/2009 …

Alors là mes amis quel délice ! Des fois quand j'ai une idée dans la tête elle ne me quitte pas. J'ai acheté des poireaux avec la ferme intention de les présenter en "canevas" j'ai hésité entre un mille feuilles...

04/04/2009 …

Je faisais ce dessert il y a fort longtemps et c'était toujours un succèsparce que c'était une enfant qui le préparait ? les invités s'extasiaient pour me faire plaisir ?j'ai arrêté de faire cette charlotte quand...

03/04/2009 …

Encore un gâteau au chocolat... et ce ne sera pas le dernier... Je voulais changer un peu de mon habituel moelleux au chocolat et j'ai voulu tester une variante avec des speculos à la place de la farine. J'ai déjà...