Risotto très léger jaune aux carottes

11/05/2010

Pour accomagner mes galettes de poisson, j'ai préparé un petit risotto (comme j'aime le risotto, je le décline avec tous les restes "fond de frigidaire" ingrédients qui me tombent sous la main) Celui ci est très...

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Moelleux aux pommes selon Miss chocolat

10/05/2010

Pour vous montrer que je ne fais pas que des gâteaux au chocolat, voici une recette improvisée ultra rapide et ultra bonne pour un gouter fruité à la demande de Miss chocolat qui avait des envies de gâteau sans...

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Galettes de poisson rapides

09/05/2010

Il y a quelques temps j'ai repéré cette recette chez Boudloune "Ma cuisine, mes livres et moi" Je l'ai mise de côté pour la tester à la première occasion. N'ayant pas assez de saumon ce jour là mais ayant une très...

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Fin du concours

08/05/2010

Ca y est, c'est la fin du concours... L'édition 2010 c'est 63 recettes de gâteaux au chocolat (on est loin des 135 recettes de 2009, mais cela est bien plus gérable pour moi lol) Je me laisse encore quelques jours...

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Quenelles maison 1ere version

07/05/2010

Pas d'idée pour le repas de ce soir, envie d'essayer un nouveau plat, et je me lance dans la fabrication de quenelles pour un petit gratin. Je suis d'ailleurs très surprise de voir que les quenelles sont une déclinaison...

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Rich chocolate tart

06/05/2010

Voici la participation de Sabine pour le concours du "meilleur gâteau au chocolat #2" Sabine m'a envoyé sa recette sans photo, j'ai donc eu la surprise de découvrir son dessert chocolaté en le faisant... Rich Chocolate...

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Gâteau de pommes de terre, courgettes et raclette

05/05/2010

Une recette très simple mais bien appréciée chez nous. pour 4 personnes : 2 oeufs 3 gros oignons 500 g de pommes de terre épluchées crues 200 g de courgettes épluchées crues 50 g de fromage râpé 150 g de fromage...

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Noir et blanc ("nègre en chemise")

04/05/2010

Voici la recette proposée par Marie Jeanne pour le "concours du meilleur gâteau au chocolat", recette de son gâteau chouchou au chocolat Quand j'ai vu les proportions de beurre, chocolat et sucre, j'ai dit "ouille"...

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Filet mignon en robe de jambon sec, sauce au bleu

03/05/2010

Voici un petit plat assez rapide, très simple et tout simplement délicieux. pour 4 personnes : 1 ou 2 filets mignons (en fonction de leur taille) 6-8 tranches de jambon sec assez fines quelques feuilles de sauge...

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Cookies au beurre de cacahuète

02/05/2010

Lors de la vente de gâteaux de l'école, j'avais rempli les paniers de mes loulous avec deux gâteaux au chocolat, une fournée de cookies et le reste (quand même) des macarons à la meringue française (comme il n'y...

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