Entremet aux framboises sur biscuit aux amandes

27/04/2011

Voici un gâteau relativement simple et rapide à réaliser. Il est composé d'une mousse à la framboise garnie de...

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Ballotines de saumon, cabillaud et épinards (cuisson vapeur)

25/04/2011

Voici une recette savoureuse, jolie et équilibrée, que demander de plus ? pour 6 personnes : 600 g de cabillaud...

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Croquettes au fromage

24/04/2011

Une fois de plus je participe au petit jeu interblogs, organisé par Sorcilili, Melle Banane et leur adjointe Minniestephie...

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Chocolats de Pâques aux trois chocolats

23/04/2011

Voici une nouvelle recette de chocolats de Pâques. J'ai trouvé des moules en silicone très sympas il y a quelques...

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Crème brûlée au chocolat blanc (merci Kakou !)

22/04/2011

Voici une petite recette très parfumée que je dédicace tout spécialement à Kakou qui m'a très gentillement envoyé...

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Dos de cabillaud en robe de courgette, sauce au citron

20/04/2011

Voici aujourd'hui un petit plat très simple et surtout léger. pour 6 personnes : 4 dos de cabillaud (ou 2 grands...

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mini marbrés

17/04/2011

Encore du sucré, toujours du sucré... Il faut dire qu'en ce moment je suis assez éloignée de ma cuisine, et même...

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Escalope de veau roulée farcie

15/04/2011

Au milieu de toute cette avalanche de sucré, il faut bien un peu de salé. pour 4 personnes : 4 escalopes de veau...

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Chocolats de Pâques

13/04/2011

C'est bientôt Pâques voici quelques chocolats en friture. Pas vraiment de recette aujourd'hui juste la technique...

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mousse au carambar en larme ou mousse au carambar en sphère chocolatée

11/04/2011

Comme promis, voici la recette de la deuxième version de mousse en forme de goutte. Comme j'aime bien proposer...

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