The "love fondant au chocolat" pour un tête à tête chocolaté...

fevrier-2010-0178.JPG
Et hop une recette de chocolat en plus, mais voilà j'ai une bonne excuse, Nadège a joué les tentatrices avec son fondant au chocolat (de la mort qui tue je dois dire) et comme j'ai un faible pour le chocolat (ben oui j'assume !) je n'ai pas pu m'empêcher de tester sa recette.
Mais quand on est coincée à la maison et que l'on n'a pas les ingrédients nécessaires, on s'adapte... 200 g de beurre dans la recette initiale et un petit morceau tout maigrichon dans mon frigidaire... qu'à cela ne tienne j'adapterai les proportions (chose pour laquelle je suis experte depuis mon concours de gateaux au chocolat, j'ai beaucoup beaucoup divisé les proportions...)
Donc avec les 40 g de beurre restant j'ai divisé par 5 la recette initiale.
J'ai ainsi obtenu 2 parts de fondant, quantité parfaite pour un dessert en tête à tête....a:lors il est devenu le "love fondant"

pour deux "love fondant"
40 g de beurre
40 g de chocolat
1 oeuf
1 pincée de sel
30 g de sucre
1 cac de farine
fondant_au_chocolat_1
et c'est tout !
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre, ajouter le sel, le sucre. Laisser refroidir. ajouter l'oeuf, bien mélanger puis la farine.
Verser dans deux ramequins beurrés et farinés adaptés (j''ai utilisé deux petits plats à gratin individuels) le gateau doit avoir un peu d'épaisseur (1,5 cm environ)
Mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 5 à 10 min. (les bords doivent etre cuits et le centre encore fondant) le temps est à adapter en fonction du moule et du four.
Laisser refroidir, démouler ou non...
A préparer la veille, le laisser ou non au frigidaire.
Bonne dégustation !
fondant_au_chocolatDSC_0116 fondant_chocolat_dans_ramequinfondant_cuillere_argent fondant_cuillere_gros_plan Merci Nadège pour cette délicieuse recette
J'ai adoré !
(Allez faire un tour sur son blog "cooking Nadoo. A point c'est tout" pour voir la recette initiale de ce fondant et puis surtout parce qu'il regorge de gourmandises..)
fondant_cuit fondant_soleil fondant-tres-gros-plan.jpg

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N

Décidemment ces Nadèges ont plutot bon gout non ? Miam miam miam


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C

En fada de chocolat, je craque pour ces fondants! Bonne soirée!


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L

Très appétissant, ça donne envie de déguster ce dessert


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C

oh ben dis donc , j'étais passée à côté!! j'ai bien fait de revenir


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C

Ohlala!! Ils ont l'air extrêmement fondants..de quoi fondre de plaisir...


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S

mmm quel supplice pour mes yeux
merci pour le partage
bisou


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B

bravo pour tes calculs savants et ce résultat très gourmand
bises
bonne st valentin


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S

La photo me donne faim, surtout à cette heure !


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N

Hmmm ! sa donne envie !!


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B

Miaaaaaammmm!!!!!!


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D

Je fais très souvent ce gâteau dans sa version originale et il tue je suis d'accord!
Les photos sont magnifiques!


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P

A ton tour de jouer aux tentatrices avec ce délicieux fondant décadent!


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V

Sortez moi la photo de devant mes yeux sinon je vais manger mon écran trop beau ^^


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F

ahhlala ton gâteau c'est ce qu'il m'aurait fallu pour oublier cette semaine pourri! les photos donnent terriblement envie de dévorer une part!!


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C

De quoi fondre de plaisir à deux. :)


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V

mmmhh!!
vu la photo ça donne trop envie!!


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G

Ouah il est terrible !!!! Il faudra que je teste ça sans faute !!!


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S

hummm tout en douceur chocolatée.... bises


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L

Voilà un fondant qui me fait fondre...Merci à toi, bises


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M

Oh lala ! Impossible de résister. Ce fondant est parfait !


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M

Alors là j'adore !!!!


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C

ils ont l'air dêtre une sacrée tuerie!


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E

Ca c'est un fondant, un vrai! A tomber!


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T

Miam, à faire dans un moule cœur en tripplant les quantités $$


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C

Je peux les manger les 2 en tête à tête avec moi-même???


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S

houuu quelle tuerieeeee bonne journ€€


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C

je ne sais pas si je vais le partager à deux ce fondant il a l'air trop bon lol


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B

En voilà une idée qu'elle est bonne!!!
Bisous.
Caro


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M

ohlala,je craque complètement!


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S

eh ben dis donc , il fait bien envie ce love-choc! idéal pour les drogués de choc que nous sommes !


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N

oh làlà .. une vraie tuerie .. une de plus


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C

je résiste pas!


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C

Merci beaucoup ! :-)
Je suis contente que la recette t'ait plu!


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C

Il a l'air trop trop bon !!


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D

Bonjour Nadine,
Alors là, même seule ou pas seule, je tombe amoureuse de ce super fondant au chocolat qui est sublime de par son moëlleux.
I love chocolat !!!
Très bon week-end de la saint-Valentin Chère Nadine,
Bises
Patricia - La Table de Pénélope


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N

LA première photo est vraiment d'enfer , un fondant à tomber et la part en version plus petite est à mon avis bien suffisante pour se regaler .


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A

Aujourd'hui, c'est atelier patisserie et pourquoi pas le love fondant tiens ;)
Au fait, hier j'ai fais la sauce crémeuse a l'ail avec du poulet confit aux carottes, une tuerie!!!!


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P

Olala, quelle tuerie!!! Cette texture!!!


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C

Fondannnnnnnnnnnnnnnnnt ....
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ....
J'adoooooooooooore tes cocottes oranges Love fondant et pop cocotte !!!
CLquipopotte♥♥♥


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C

mmmmm .... comment résister à autant de plaisir ??


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C

super!!!!!! avec une tite crème anglaise ! bizz coco


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C

wahou ! cette texture !


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C

wahou ! cette texture !


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V

Très tendre !! comme la Saint valentin … en petites cassolette individuelles, j'adore , bizes


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L

moi qui vient juste de sortir une tablette, je ne suis pas arrivée ici par hasard...
en plus pas de farine ou si peu
merci merci


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E

Quel joli nom!! Je craque!!


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M

Ouille aie aie !!! Une "tuerie" à tester d'urgence !!! Mais les 2 je les fais pour moi !!! lol !!! Bisous bisous !!!


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