Tarte au chocolat

tarte-chocolat-3.JPG
une recette trouvee chez Cojocano, essayée le jour même avec les ingrédients à disposition ...
Voici la recette originale et mes modifications.
Pour une tarte :
1 pâte brisée (j'ai pris une pâte feuiletée maison)
200 g de chocolat patissier
200 ml de creme liquide (j'ai mis 200 g de creme épaisse)
25 g de sucre
75 ml de lait
2 oeufs
GEDC0238 tarte_au_chocolatEtendre la pâte et la déposer dans un moule à tarte.
La faire cuire à blanc (en mettant des haricots ou des légumes secs à l'intérieur pour éviter que la pâte ne gonfle trop)
Je pique ma pâte, je pose une feuille de papier sulfurisé dessus puis je mets des légumes secs sur la feuille.
Faire cuire la pâte à 200° pendant 10 min environ (j'ai fait cuire ma pâte 15-20 min)
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat (micro ondes, bain marie) bien mélanger. Ajouter la crème, le lait et le sucre. Mélanger. Ajouter les oeufs. Bien mélanger le tout.
Verser la base chocolatée sur le fond de tarte cuit dont on aura retiré les légumes secs.
Cuire 10 min à 200°
Laisser refroidir, démouler et ajouter un voile de sucre glace pour la déco.

tarte_au_chocolat_parttarte_chocolat_2

tarte_chocolat_4

Et voilà, tout simple et bien bon !
Mes photos montrent des tartes faites dans de petits moules de 13 cm de diametre.
tarte-chocolat-1.JPG
source : recette Tupperware proposée par Cojocano

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R
<br /> cette version me tente bien et je l'essaierai avec plaisir ! ce sera mon fiston qui sera content depuis le temps qu'il m'en réclame une ! biz biz<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Excellent ! Très facile à réaliser et le résultat est pile ce que j'attendais. Merci beaucoup !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci pour ce retour<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Oh la la la consistance de ton appareil au chocolat, tout comme j'aime. Va voir ma tarte au chocolat praline croustillant, un veritable delice.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Hummmmm, comment résister à une tarte au chocolat!!!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Coucou Nadine,<br /> Exquise tarte au chocolat et je ne peux résister. Tes créations sont toujours aussi attirantes et réussies.<br /> Quel plaisir de venir chez toi.<br /> Bises,<br /> Patricia - La Table de Pénélope<br /> <br /> <br />
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J
<br /> moi qui suit dingue de tarte au chocolat tu peux que me faire plaisir avec cette tarte miammmm<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Quelle belle photo de cette recette très gourmande...<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Elle a l'air délicieuse cette tarte au chocolat !<br /> J'aime beaucoup les petits perles dessus.<br /> Bon Dimanche, Bisous<br /> Delphine<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mmm, comme elle doit être bonne cette tarte<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Hummm...j'en veux....<br /> <br /> <br />
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R
<br /> avec les petites billes argentées, je crois voir une souris me foncer dessus ! ah tentation quand tu nous tiens !<br /> <br /> ps : si tu as des recettes de soupes de légumes aux légumes secs (avec surtout des légumes) ou au vermicelle de soja, ça m'interesse... merci<br /> <br /> <br />
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M
<br /> alors ça ça doit être succulent !!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> sublime! comment y résister?<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Ta pâte est vraiment superbe et la garniture je n'en parle même pas ^^<br /> <br /> *** bises et passe un bon dimanche<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Ben voilà, ça y est , j'ai faim !!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> ohhhhhhhhhh ! triple miam !!!!!!! :)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je te souhaite un bon dimanche. Gros bisous pour toi €€€<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Et rien que pour ma gourmandise, j'ajouterai de la noix de coco...bonne fin de soirée, bises<br /> <br /> <br />
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F
<br /> très sympa cette tarte!!!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> que des bonnes choses pour un super résultat !!!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> je cherche une recette dessert pour demain midi : je crois que je vais piquer chez toi lol<br /> <br /> <br />
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C
<br /> très sympa cette présentation :!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Je l'ai goutée en direct, elle est très bonne, en plus je viens de la faire moi aussi ;)<br /> <br /> <br />
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B
<br /> je te pique une part car je manque de chocolat c'est mon médecin de mari qui l'a dit lol alors j'écoute la faculté<br /> bises<br /> <br /> <br />
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O
<br /> elle est belle ta réalisation!! bravo<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum je suis une grande fan de cette tarte<br /> <br /> <br />
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T
<br /> ta pâte feuilletée à l'air extra<br /> <br /> <br />
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C
<br /> c'est vrai qu'elle est appétissante !<br /> <br /> <br />
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K
<br /> quelles photos ...delicieuse la tarte !!! bravo!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> il ya longtemps que je n'en ao aps fait de ce truc trop bon<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Coucou miss chocolat, petit passage du jour ^^<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Pourquoi tant de solicitations ... juste quand on a le temps , que c'est le début du week end et qu'on a pas forcément décidé d'être raisonable ... alors soyons fous !!!<br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Les tartes au chocolat plaisent toujours … une valeur sûre<br /> Je te souhaite un bon samedi … plein de neige … bizes<br /> <br /> <br />
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C
<br /> je mets la photo de côté. Merci d'avoir testé, bon week end<br /> <br /> <br />
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M
<br /> humm ! simple et ultime plaisir des papilles,<br /> 'THE' tarte au chocolat<br /> ps: moi je rajoute pas de sucre, ni ne précuit pas la pâte, pour le reste tout comme tu la modifié toi ! je l'accompagne d'une jolie quenelle de crème fraiche d'Isigny, le top Extreme ! ;)<br /> bon week, bizz<br /> <br /> <br />
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S
<br /> j'ai compri combien tu es accros de chocolat ....!!!!<br /> elle donne envie ta tarte .....<br /> bonne journ€€ ... gros bisous .....<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Il vous manque tant que ça à vous aussi ??? Je suis comme toi, j'en ferais bien un petit régime tout choco pour fêter dignement la fin de l'hiver !!! Et même dans tes moules de 13 cm de diamètre<br /> j'en grignoterais bien une ou deux !!! Parce que là je crois que je vais dévorer mon écran !!! Bon week end chocolaté !!! Bisous ganachés !!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une bonne idée gateau pour fete des mamies; o)<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
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A
<br /> .. et c'est reparti pour le chocolat chez la famille-toutchoco aux foies robustes....<br /> <br /> Bon w.e !!!<br /> <br /> <br />
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