Muffins aux pommes

muffin pommespour 6 -8 muffins :
100 g de farine
50 g de poudre d'amande
70 g de sucre
1 gros oeuf
90 g de crème
35 g de compote
1 pomme
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
nov2011 0006
Dans un saladier mélanger l'oeuf, le sucre, la crème. Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure chimique. ajouter la compote et bien mélanger.
Verser dans des moules à muffins (pour moi chemisés d'un carré de papier sulfurisé)
Eplucher la pomme, la couper en tranches et découper chaque tranche en deux. Enfoncer les morceaux de pommes dans la pâte.
Cuire 30 minutes environ au four à 180° (four préchauffé avant)muffins pomme
verdict : des gâteaux qui passent bien. Une texture légèrement humide mais suffisamment moelleuse pour être appréciée par mes papilles. Si les pommes sont acidulées, ajouter un peu de sucre dans la pâte. Si le résultat n'est pas assez sucré, saupoudrer de sucre glace ou réaliser un glaçage avec du sucre glace.nov2011 0008

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
F
Tellement bon qu'on a envie de se servir à travers son écran !!!

Passe une bonne soirée !
Répondre
G
alors la je dit oui oui oui!! et j'en pique un :)
Répondre
A
miam miammm
Répondre
L
ils sont l'air extra !!
bises
Répondre
Y
et hop... je me sers au passage...
un bon muffin pour accompagner mon café...
bisous
Répondre
P
toujours une petite place pur un muffin !!pierre
Répondre
B
Coucou je répond au commentaire que tu m'as laissé =).
oh non pas la peine de faire mes recettes en premier, ne t'inquiète pas c'était juste pour être sur que j'étais bien inscrite ne t'inquièe pas se n'est pas grave du tout =)
Répondre
K
Ils sont magnifiques ! Un vrai régale !
Bis
Répondre
M
hum je t'en pique un, je ne peux pas résister !
bonne soirée
minoux
Répondre
L
ils sont beaux
Répondre
C
Hum des muffins complètement irrésistibles !!! Gourmands à souhait !
Bon weekend !
Répondre
C
oh ils sont beaux !! j'adore ! je note !
Répondre
L
hum, jolis muffins fruités !
Répondre
S
Ils sont mignons comme tout !
Répondre
K
Je t'en croque un ! bisous
Répondre
V
superbe à tester bisous
Répondre
L
hummmm ils sont superbes!! bravoooooooooooooo
Répondre
A
Ils sont très appétissants ces Muffins!
Répondre
C
Muffins aux pommes Extras!!!!!!!
Répondre
H
ca me plaît beaucoup ; je retiens
biz helene
Répondre
P
delicieux pour le gouter des petits gourmands!
Bonne journée
Répondre
N
ils sont super jolis dans leur habit neigeux !
Répondre
L
simple mais délicieux pour le gouter des enfants! bonne fin de semaine
Répondre
P
Miam ^^
Répondre
F
oh super j'avais jamais pensé faire avec des pommes!
Répondre
T
qu'est ce qu'ils sont jolis ces muffins!! très appétissants
Répondre
C
Très jolis et surement plus plus gourmands !!!
Belle journée ...
♥♥♥
Répondre
V
Ils sont très appétissants et donnent envie d'y croquer
Je te souhaite une bonne fin de semaine

Valérie
Répondre
P
Exquis .. On en mangerais bien un
Répondre
S
j'adore les muffins aux pommes te je vais voir ce concours moi dis donc!!!
Répondre
C


ah ben oui j'aimerais bien que tu me proposes un truc décadent...



2
C'est très tentant ! Miam ... Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci d’avance ! Bisous !
Répondre