Muffins aux pommes

Publié le par chocolatatout

muffin pommespour 6 -8 muffins :
100 g de farine
50 g de poudre d'amande
70 g de sucre
1 gros oeuf
90 g de crème
35 g de compote
1 pomme
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
nov2011 0006
Dans un saladier mélanger l'oeuf, le sucre, la crème. Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure chimique. ajouter la compote et bien mélanger.
Verser dans des moules à muffins (pour moi chemisés d'un carré de papier sulfurisé)
Eplucher la pomme, la couper en tranches et découper chaque tranche en deux. Enfoncer les morceaux de pommes dans la pâte.
Cuire 30 minutes environ au four à 180° (four préchauffé avant)muffins pomme
verdict : des gâteaux qui passent bien. Une texture légèrement humide mais suffisamment moelleuse pour être appréciée par mes papilles. Si les pommes sont acidulées, ajouter un peu de sucre dans la pâte. Si le résultat n'est pas assez sucré, saupoudrer de sucre glace ou réaliser un glaçage avec du sucre glace.nov2011 0008

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flower63 07/12/2011 19:36

Tellement bon qu'on a envie de se servir à travers son écran !!!

Passe une bonne soirée !

Gallou 04/12/2011 13:41

alors la je dit oui oui oui!! et j'en pique un :)

afaurore 03/12/2011 21:37

miam miammm

Loulou 03/12/2011 21:21

ils sont l'air extra !!
bises

Yolande 03/12/2011 20:15

et hop... je me sers au passage...
un bon muffin pour accompagner mon café...
bisous

pierre 03/12/2011 10:29

toujours une petite place pur un muffin !!pierre

BoopCook 03/12/2011 07:40

Coucou je répond au commentaire que tu m'as laissé =).
oh non pas la peine de faire mes recettes en premier, ne t'inquiète pas c'était juste pour être sur que j'étais bien inscrite ne t'inquièe pas se n'est pas grave du tout =)

Karine D. 02/12/2011 22:12

Ils sont magnifiques ! Un vrai régale !
Bis

Minoux 02/12/2011 21:20

hum je t'en pique un, je ne peux pas résister !
bonne soirée
minoux

lesdelicesdethithoad 02/12/2011 20:27

ils sont beaux

Caro 02/12/2011 19:43

Hum des muffins complètement irrésistibles !!! Gourmands à souhait !
Bon weekend !

crocbon 02/12/2011 18:16

oh ils sont beaux !! j'adore ! je note !

lolo 02/12/2011 18:10

hum, jolis muffins fruités !

Sophie 02/12/2011 17:54

Ils sont mignons comme tout !

Kakou 02/12/2011 16:56

Je t'en croque un ! bisous

virginie 02/12/2011 11:58

superbe à tester bisous

Llysa 02/12/2011 10:35

hummmm ils sont superbes!! bravoooooooooooooo

A 02/12/2011 10:20

Ils sont très appétissants ces Muffins!

Culinaire Amoula 02/12/2011 10:15

Muffins aux pommes Extras!!!!!!!

helene 02/12/2011 09:53

ca me plaît beaucoup ; je retiens
biz helene

Pascaline 02/12/2011 09:52

delicieux pour le gouter des petits gourmands!
Bonne journée

nat@cha 02/12/2011 09:06

ils sont super jolis dans leur habit neigeux !

lou 02/12/2011 08:56

simple mais délicieux pour le gouter des enfants! bonne fin de semaine

Pauline 02/12/2011 08:35

Miam ^^

fleur 02/12/2011 08:07

oh super j'avais jamais pensé faire avec des pommes!

the kitchen around the corner 02/12/2011 08:00

qu'est ce qu'ils sont jolis ces muffins!! très appétissants

CLquipopotte 02/12/2011 07:30

Très jolis et surement plus plus gourmands !!!
Belle journée ...
♥♥♥

Valérie ( Franche-Comté ) 02/12/2011 07:30

Ils sont très appétissants et donnent envie d'y croquer
Je te souhaite une bonne fin de semaine

Valérie

Poucinette 02/12/2011 07:20

Exquis .. On en mangerais bien un

sab 02/12/2011 07:03

j'adore les muffins aux pommes te je vais voir ce concours moi dis donc!!!

chocolatatout 03/12/2011 07:37



ah ben oui j'aimerais bien que tu me proposes un truc décadent...



29999 02/12/2011 06:44

C'est très tentant ! Miam ... Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci d’avance ! Bisous !