Moelleux aux pommes selon Miss chocolat

Pour vous montrer que je ne fais pas que des gâteaux au chocolat, voici une recette improvisée ultra rapide et ultra bonne pour un gouter fruité à la demande de Miss chocolat qui avait des envies de gâteau sans chocolat.
Je voulais à l'origine faire un gâteau tatin, avec de belles pommes caramélisées comme dans ces recettes qui vous font baver d'envie.
Le résultat n'a pas donné de gâteau tatin, par contre j'ai obtenu un moelleux extra, léger et fondant...

la recette :
2 oeufs
170 g de sucre + 2  cuillères à soupe de sucre
160 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 grosses pommes
90 ml de lait
70 ml d'huile
(1 bouchon de rhum facultatif)
quelques noisettes de beurre pour le moule
1 pincée de sel
Eplucher les pommes, les couper en 4 puis en deux (pas en tranche, mais en gros morceaux)
Mettre des "copeaux" de beurre au fond du moule, verser 2 cas de sucre sur le beurre.
Mettre les pommes coupées sur le sucre
Préparer la pâte :
mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter l'huile, le lait (le rhum si il y en a) et les oeufs. Bien remuer. Verser la préparation sur les pommes.
Mettre cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30 min environ en surveillant la cuisson.
Démouler apres quelques minutes.

verdict : extra, vraiment très bon.
Miss chocolat a réalisé facilement ce biscuit sur mes indications.
Toute la famille a apprécié, non ... dévoré le gâteau (serait-on lassé du chocolat ?)
Je me dis qu'en faisant revenir les pommes à la poele dans un peu de beurre, de sucre et de rhum avant de garnir le moule serait peut etre une bonne idée...
qui va tester ?

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G
faite ce jour pour le goûter et c un pur délice !! merci !
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C

Rien de tel qu'un bon gâteau aux pommes. C'est classique, mais je crois que c'est l'un des gâteaux que je préfère !


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S

Il me tente bien ce gâteau !! Moi aussi je ne fais pas que des gâteaux au chocolat ;-)


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B

Le chocolat serait-il en voie d'extinction dans la famille chocolat?!!!Naaaaaaaaaaaaaaaan,pas possible!!!
Bisous.
Caro


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B

chiche, tu vas voir quelque 40 versions de ton joli moelleux aux pommes lol, il est sympa facile et bon tout ce que j'aime bises et merci


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C


chiche, je l'ai fait ce matin pour mes collègues avec des mirabelles du jardin congelées (j'ai mis un peu plus de farine, les mirabelles congelées donnant un peu d'eau) j'ai ajouté des amandes
effilées au fond du moule et sur le gateau... un délice ! Il a cuit un peu plus longtemps


je vais tester le moelleux aux framboises bientot



A

çà me tente aussi de devenir testeuse dans la famille chocolat...à moins que je ne le fasse....bizzz


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M

Un petit de 4 carrés serait parfait pour moi... Bises bonne semaine.


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J

oui un peu de changement parfois sa fait du bien !
bisous


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P

Il a l'air délicieux, en effet!
Bonne soirée


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S

hummmmmmmmm ! bravo à la mini pâtissiére !!


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F

très joli moelleux!!! il donne bien envie


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C

ça te réussit les pommes...il est drolement beau!


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S

très beau ton gateau , j'en prendrai bien une part ...
bisous ....


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P

très joli ce gâteau avec un moule originale bz patmamy


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M

C'est exactement ce dont j'ai envie maintenant !


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P

Huuuummmmm, Miss Chocolat a de très bon goût!!! Le moelleux aux pommes, un dessert indémodable!!!


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T

hum ! avec des pommes fondantes !


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L

ça a l'air absolument délicieux !!


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T

Miam, ça me plait bien !!


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K

effectivement il a l air succulent !
bon pas de chocolat tant pis mais les pommes c est bon aussi
des bisous


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L

il en reste un petit morceau??? bises!


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S

Hihi c'est trop mignon un petit quartier de pomme par carré... J'adore Bisous bisous


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J

il est beau ton moelleux, et je confirme les pommes passées à la poêle avant restent au fond...bises


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S

Il a l'air délicieux!!!!!


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A

hum j'adore ton gateau au pommes il a l'air vraiment tres bon


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K

un gâteau appétissant, je mets la recette de côté pour la faire en automne.

Kalinka


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C

Je le mets dans mes favoris. Il fait trop envie!


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S

Hummmm ... Miam Miam ... Comme cela doit être bon ! Bise et bonne journée


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M

Miss chocolat se débrouille déjà très bien : elle doit avir ça dans les gênes !


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D

Délicieux!! Par contre, je ne pense pas possible que tu sois lassée du chocolat lol!!!!
POur obtenir l'effet tatin, je pense qu'il aurait fallu laisser caraméliser tes pommes dans le beurre et le sucre avant de mettre la pâte dessus!!! bisous!!


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E

Bon ben je crois en effet que ta Miss a eu une petite overdose de chocolat... Mais ça reviendra lol En tous les cas je suis fan de la texture de ce gâteau et de ton moule aussi!


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D

j'adorerais tester, mais cette semaine c'est régime protéine pure, pas pour tout de suite , mais je garde en mémoire. Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


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A

Elle a de bonnes idées MissChocolat, la relève est assurée !!!


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C

J'aime beaucoup les gateaux aux pommes. Celui la a l'air vraiment bon !

Bonne journée.


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M

Hummmmmmm !!! Est ce qu'elle livre à domicile ??? Trop tentant le moelleux de Miss Chocolat !!! Tes enfants n'ont jamais dû t'observer !!!! hihihi !!! Bonne journée !!! Bisous bisous !!!


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M

il est bien appétissant ce gâteau!


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Y

j'adore le moule et ton gâteau a l'air savoureux! les pommes sont dégueulasses en ce moment ici alors j'attendrai pour tester!


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V

Un moelleux bien appétissant …
Bon lundi, bizes


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D

Hello Nadine,
C'est un délicieux moelleux aux pommes. Miss Chocolat a de grands talents très probants. Son moelleux est très réussi. Quel âge a Miss Chocolat ??? La succession est assurée !!!
Le matin à cette heure-ci ça donne très envie .....
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


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C

Et comment on fait , si on a pas notre dose de choco !!!!
Bonne semaine...
CLquipopotte♥♥♥


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