Mes lasagnes pour Cécilia
Ooups c'est le dernier jour pour le concours de Cécilia de Brèves de cuisine, J'avais prévu de proposer mes deux recettes fétiches de lasagnes
mes lasagnes classiques
une alternance de sauce à la viande de béchamel et de plaques de pâtes
et mes lasagnes aux courgettes
celles ci sont composées de couches de viande, de couches de béchamel et entre ces couches des tranches tres fines de courgettes (à la place des feuilles de lasagnes)
j'ai une petite préférence pour les deuxièmes même si elles sont plus longues à préparer.
Pour ces deux recettes, une règle d'or : les manger le lendemain voire le surlendemain, elles n'en seront que meilleures !
Voila Cécilia ton plat est prêt !