Une fois de plus je vous présente les 10 recettes les plus consultées de ce blog durant le mois dernier.

Les recettes en tête ne sont pas nouvelles mais elle ont toujours la côte depuis des mois et des mois.

Pourtant des petits nouveaux arrivent dans ce top et ce n'est pas pour me déplaire... ce sont des recettes que j'aime beaucoup.

1. fondant au chocolat sans oeufs (spécial allergie à l'oeuf)

Ah ce fondant vous plait...

2. Samoussa au boeuf parfum d'épices (méthode pliage pas à pas)

Un grand classique chez nous

3. Galettes de pommes de terre comme des hamburgers.. on en redemande

Alors là, je suis contente, contente... cette recette est mon coup de coeur du mois et vous avez été très nombreux à la consulter, vous avez été très nombreux à la réaliser...merci !

4. Gigot d'agneau au four sur lit de pommes de terre fondantes

Le gigot détrôné par les galettes, ce n'est pas pour me déplaire...

5. Biscoflan nature vs biscoflan aux pommes

Cette recette n'est pas de moi, j'ai juste ajouté les pommes.. mais elle a beaucoup plu et je le comprends c'est un délicieux dessert.

6. La tarte au chocolat banane

Elle est parfaite non ?

7. CLafoutis aux pêches de vigne

Une petite recette qui ressort des tiroirs, c'est normal, c'est la saison des pêches de vigne

8. Fondant au chocolat sans farine

Mon exploit du mois : j'ai fait ce gâteau l'année dernière dans exactement le même contexte, j'avais eu exactement le même verdict et les mêmes reproches à la recette initiale... et tout cela sans m'apercevoir cette année que je refaisais le même dessert avec les mêmes erreurs... qui depuis ont été corrigées : vous avez donc la version finale

9. Pâte feuilletée maison

Toujours bien visitée avec les différentes variantes.

Il n'y a pas de doute, la pâte feuilletée maison c'est quand même extra ! Je n'achète jamais de pâte feuilletée, je préfère la préparer moi-même en grande quantité, je congèle par portions pour ne pas avoir a tout refaire à chaque fois

Enroulée

classique

inversée

allégée

10. Gâteau moelleux fondant aux pommes sans matière grasse

alors là c'est une autre surprise du mois, ce délicieux gâteau a bien sucité votre curiosité puisqu'il a été énormément consulté. Ce qui me fait bien plaisir ; il est délicieux, léger, sans trop de sucre, sans lactose, sans matière grasse et pourtant si moelleux !

et bien sûr toujours en tête des articles consultés :

la récap des meilleurs gâteaux au chocolat 2009 et 2010