Le moelleux au chocolat par Lucille

lucille-choc.JPGLucille n'a pas de blog, je lui donne donc la parole ici pour nous présenter sa recette de gâteau au chocolat moelleux participant au concours du "meilleur gâteau au chocolat"

Ingrédients :
- 120 g de farine
- 200 g de chocolat à à 52% (minimum) (j'utilise le Nestlé dessert)
- 200 g de beurre coupé en petits dés
- 6 œufs
- 200 g de sucre

Préparation :
Préchauffer le four à 200 °C.
Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre. Mettre de côté dans un saladier, hors du feu.
Mélanger le sucre et les œufs entiers.
Ajouter la farine en pluie, puis le chocolat fondu.
Beurrer et fariner un moule et verser la préparation dedans.
Faire cuire pendant 45 minutes (je le fais souvent cuire moins longtemps (25 minutes environ je pense), pour préserver le moelleux).
Après la cuisson, laisser refroidir 1h30 avant de démouler le gâteau.lucille.JPGMerci Lucille pour ce gâteau tres moelleux !
Le concours n'est pas terminé... il ne reste que quelques jours !

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Encore une recette testée, et encore une recette approuvée! <br /> Juste, pour éviter les grumeaux de farine, il faut ajouter le chocolat fondu avec le beurre au mélange sucre et œufs et ajouter la farine en dernier.
Répondre
M
merci Maeva pour le conseil
L
Très appétissant
Répondre
C
<br /> Bravo Lucille pour se très beau moelleux bien gonflé.<br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> il a l'aire bien bon celui ci aussi ! trop beau moule =D<br /> gros bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Un moelleux terriblement gourmand.. mais trop de beurre pour moi.. c'est dommage.. car il est drolement tentant !!! Biz<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Il a l'air délicieux ce moelleux !!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> hum les moelleux au chocolat c'est juste trop trop bon. bisous et bravo à lucile pour ce délice<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Bonsoir !<br /> <br /> Merci beaucoup d'avoir testé la recette, j'espère qu'elle vous a plu !<br /> Merci également à tous les auteurs des commentaires !<br /> <br /> Bonne continuation pour votre blog et continuez de partager toutes vos délicieuses recettes ! J'en ai plusieurs dans mes favoris à tester ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> bravo à elle! il a l'air bien bon<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> merci pour ce gâteau au chocolat tout plein d'amour !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> très appétissant ce moelleux,hummmmm.......<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> moelleux et gourmand à souhait !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> quel moelleux! bisous!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> cela aurait été dommage de passer à coté ! miammmm<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> Bonjour Nadine,<br /> Il est superbe ce moëlleux de Lucille... Si joli dans son moule en coeur et il doit être succulent... Lucille n'a plus qu'à créer son blog..<br /> Bravo Nadine de l'encourager.<br /> Bises,<br /> Patricia - La Table de Pénélope<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Rien qu'à la vue de ce gâteau je salive d'avance ! Bise et bon mercredi :)<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> En tant que grande gourmande, j'aime tous les gâteaux au chocolat!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Je vais voir si j'ai le temps. Merkiii Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Il est tout mimi ce gâteau. Zut j'avais pas vu le concours. Une autre fois Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> c'est pas fini tu as encore jusqu'à samedi (allez pour toi dimanche inclus)<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> je m'arrange avec ma gourmandise des que je viens sur ton blog lol<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
Répondre
K
<br /> huuuuuuuuuuuuuuuuuuum trop bo!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Merci à Lucille de partager sa recette et à toi de nous faire découvrir toutes ces merveilles chocolatées !!! Bonne journée dans le chocolat fondu !!! Bisous bisous !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> il à l'air excellent parole de fan de choco!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> si tu es fan de choco, tu dois bien avoir un "meilleur gâteau au chocolat" qui traine dans tes tiroirs... (petit smiley qui siffle mine de rien) si tu vois ce que je veux dire...<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Il a l'air bien sympa aussi!!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> oh la la je suis a la bourre moi cette anee!!! faut que je fasse du gato choco<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> ben oui ça veut dire quoi ça ? de toutes façon je ne peux pas cloturer mon conrous sans un gateau de sab.... alors je vais te harceler jusqu'à ce que tu me livres ton meilleur gateau au<br /> chocolat...<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Merci Lucille !!!<br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Il a l'air trop trop bon ! La 2ème photo un régal !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> je te crois sans soucis le gateau est le meilleur , j'adooooooore la chocolat sous toute ces sauces!!<br /> dommage qu'il existe pas de regime chocolat je serai la prmeiere à le faire mdrrrrrr<br /> gros bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> Toujours aussi bons ces gâteaux aux chocolat<br /> Bye<br /> <br /> <br />
Répondre