Le brownie de Zaza


Encore un dessert au chocolat, mais c'est pour la bonne cause...
Il s'agit d'un brownie que Zaza a découvert dans l'ouvrage de Julie Schwab "Yes we cook !"
Voici la recette :
100 g de farine
180 g de sucre
225 g de chocolat noir
4 oeufs extra frais
75 g de noix (de pékan)
150 g de beurre pommade

Préchauffer le four à 180°.
Casser le chocolat en morceaux.
Battre les oeufs.
Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite les oeufs.
Faire fondre au bain-marie le chocolat, l'ajouter au mélange précédent.
Verser la farine tamisée puis les noix de pékan concassées.
Verser dans un moule beurré et fariné.
Cuire 25 minutes à 180°
Démouler le brownie une fois froid et le découper en carrés.    verdict : les brownies c'est trop bon...
sur la photo il est garni de pignons de pin, n'ayant plus de noix à la maison, je conseille toutefois les noix ou noix de pékan pour agrémenter ce dessert.

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C
Super bon avec des noix et une grosse poignée de poudre d'amandes !
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H

hum tu me donnes envie!


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Y

Délicieux avec les pignons^^


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L

aaa les brownies! on ne dit jamais non


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N

Très réussi ce brownie, bravo et bonne chance pour le concours!
Bizz.


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R

Bravo pour le concours ey patate , ta recette est délicieuse !


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L

Bonne chance pour le concours !!


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M

Moi suis une inconditionnelle des brownies !!!!


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Z

C'est comme tu veux mais si tu tiens à me donner la photo avec les noix de Pécan, il faudra me la faire parvenir avant lundi soir 23H59!

Je suis très contente que ça t'aies plu!


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C

Très très gourmand ce brownie, je le testerai volontiers mais avec des noix de pécan que je préfère!


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S

je dis merci à zaza moi aussi, ces brownies sont une merveille.
biz,samia


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F

une vraie merveille


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Z

J'ai re- regardé toutes les photos reçues et j'ai une question sur la photo on dirait des pignons non?

(C'est pas un soucis si c'est des pignons)


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C


ah ah tu as l'oeil... oui ce sont des pignons, je n'ai pas changé le descriptif de la recette parce que les pignons apportent moins de charme à ce brownie que les noix ou noix de pékan, j'avoue
que j'avais une terrible envie de le faire en début de semaine et plus de noix dans mon placard... j'ai mis des pignons pour l'esthétique mais bon il vaut mieux des noix.


Je compte le refaire (pas pour les photos mais parce que je l'ai bien aimé) en début de semaine prochaine (avec des vraies noix de pékan cette fois) si tu veux je t'enverrai les nouvelles photos



P

Il est splendide, je n'ai pas de mots tant cette pâtisserie est parfaite !
J'ai bien envie d'essayer de la réaliser !

Bravo et merci, j'adore.
Patrick


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P

Il a l'air super bon !


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A

Et bien il va falloir que j'aille fouiller sur le blog de Zaza, bravo pour cette réalisation !
Bises


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L

Ça a l'air d'être une tuerie !


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J

Coucou humm un brownies j'adore sa =D mais je les préfère tout choco =D
gros bisous


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H

Une vrai petite merveille j'aime ça l'air délicieux.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


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Z

Ok, je me disais aussi que c'était sans doute pour bien recopier la recette!

Bises!


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M

oh que ça a l'air bon !


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B

il a un air très gourmand ce brownie dommage que je sois au régime lol
bises


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Z

Euh comment se fait-il que tout mon article sur le brownie apparaisse en 1er sur ta page?

C'est un bug?


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C


arghh cela n'aurait pas du être... j'ai réparé mon erreur, j'avais copié ta page pour avoir la recette sous le coude et elle ne devait pas être publiée, j'ai du faire une fausse manip en pensant
l'effacer je l'ai publiée et comme je n'étais pas à la maison aujourd'hui je n'ai pas vu mon erreur, désolée...


J'ai envoyé une lettre à mes abonnés pour leur dire que j'avais fait une fausse manip et que l'article était le tien et non le mien....



S

bah moi aussi je peux le manger!!!!


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C

miaaaam !! il a l'air délicieux !!!! à fondre de plaisir !
bises


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J

Il est magnifique et il a l'air super bon !


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J

waouh! j'ai son petit frère sur mon blog aujourd'hui, presque le même, avec le temps que l'on a, on a besoin de chocolat (chez nous il pleut)...bises et bonne journée


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C

merci zaza lol


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S

Hummmmmmmmm appétissant tout ça!!


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G

hum j'adore les brownies le tien à l'air succulent!!


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F

Quel bonheur de voir ça quand on allume l'ordi!!!
Merci pour cette belle recette
Bonne journée
Bisous
Fanie


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C

Merci Zaza , le chocolat , moi aussi , j'aime ça !
Bonne journée ...

CLquipopotte♥♥♥


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C

on croquerait bien dedans là tout de suite !!!


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P

Huuuuummmmm, trop trop bon!!!


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T

totale réussite bravo !


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