Mes loulous ils préfèrent... les mikados maison


A la recherche de la cuisine préférée de mes loulous, j'ai ressorti cette petite recette de mes tiroirs. Nous avons à plusieurs reprises réalisé des mikados maison lors d'un atelier cuisine avec les enfants.
Ils ont autant adoré les faire (pétrir et rouler la pâte entre les doigts quel bonheur !) que les manger...GEDC0209

pour une fournée de bâtonnets
110 g de farine
35 g de sucre (dont 15 g de sucre vanillé)
25 g de beurre
5 cl de lait
1 bonne pincée de sel
1 pointe de levure ou pas du tout (ça déforme le mikado la levure)

Mélanger le lait et les sucres
ajouter la farine, le sel et le beurre mou. Travailler la pâte avec les doigts, former une boule et laisser reposer 2-3h.
Former des bâtonnets en roulant des morceaux de pâte entre les doigts ou en les découpant.
Faire cuire à 180° pendant 10-15 mn (à adapter en fonction du four, le gâteau doit être cuit et doré) (j'ai doré mes bâtonnets avec un jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait avant de les enfourner)
laisser refroidir sur la plaque 
Quand les biscuits sont froids, les glacer avec du chocolat fondu.
Ajouter des petites billes de couleur, des éclats d'amandes ou de noisettes, de la noix de coco râpée, des grains de sucre, des pistaches concassées...
cette opération est délicate, j'en ai cassé plus d'un la première fois (je badigeonnais mes bâtons avec un pinceau) les enfants ont eu bien du mal à recouvrir les bâtonnets de chocolat sans les casser.


voici comment finissent les bâtonnets cassés :
 GEDC0545  GEDC0556GEDC0549 GEDC0552  Pour mon dernier essai,  j'ai utilisé une cuillère et j'ai fait couler le chocolat sur le bâton, j'ai laissé le surplus s'écouler avant de le faire sécher.
GEDC0207
GEDC0210

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A

magnifique ...idée utile pour cuisiner avec eux et avec plaisir et facilité...


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M

J'adore !


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B

Moi qui adore les mikado, il vaudrai que j'essaye ,mes loulous adore, mercipour la recette.

tu as essaye moins mettre du beurre.??? le beurre ça casse les pâte.????

Passe une bon dimanche à toi et tes loulous.

Bisoussss


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C

Bonsoir,

juste un p'tit mot pour te signaler que les résultats seront visibles demain à 7 h00.
amitiés caroline


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D

Avec des mikados comme ceux là, je veux bien jouer avec vous et je m' en lèche les doigts d' avance, bises


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L

merci pour cette superbe recette !!
moi qui adore les mikado je pense la tester très prochainement
bisous
bon samedi


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L

en voilà une superbe idée que je vais noter sur le champs!!
Félicitation à toi et à tes petits bouts pour cette réalisation trop trop alléchante!


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Y

avec un maman aussi prolifique et inventive que toi, tes loulous ne peuvent QUE préférer les mikados maison!!!!!!!!


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M

Je les comprend les gourmands... ça a l'air tellement meilleur que les vrais, beaucoup plus gourmand !


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C

je les comprends !! miam...


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J

Pas étonnant qu'il préfère ce de maman c'est tellement meilleurs ^^
gros bisous


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L

sympa de faire les mikado soi même!!!!


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B

Il n'y a rien de mieux que le fait maison!!!
Bisous.
Caro


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F

Tu me fais bien envie avec ses mikados maison!!!
Bonne soirée
Bisous
Fanie


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B

merci pour tout ton site


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C


merci Bibiedel !



S

moi je veux jouer aussi


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Y

demain c'est mercredi... si mes loulous à moi sont partants... je sais ce qu'on va faire....
bizzzzzz


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C

Bonjour !

Ça fait un bout de temps que je suis devenue accro à votre blog...
Et j'avais déjà essayé la recette de vos mikados... et miam !!!!! Trop bon !

J'avais aussi galéré pour mettre le chocolat dessus... J'avais tout d'abord commencé avec une cuillère en faisant couler le chocolat (comme ce dont vous venez de parler), et j'avais trouvé ça long
et pas pratique...
Alors, depuis, je me suis mise de côté un pot de confiture très alongé : je met le chocolat dedans que je fais fondre au bain marie, et après, y'a plus qu'à tremper les bâtonnets dedans (et
incliner le pot quand on arrive à la fin du choco et aux derniers bâtonnets...)

Voilà, voilà... Je sais pas si ça peut vous être utile :-)
En tout cas, bravo pour votre blog !


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C


merci Clémentine pour cette astuce. j'ai essayé de plonger mes bâtonnets dans un récipient étroit et haut rempli de chocolat fondu, mais j'avais fait des batons tellement fins qu'ils se sont
cassés (mon chocolat n'était peut etre pas assez liquide. C'est pour cela que j'ai terminé avec la cuillère... très long et laborieux je le reconnais...


merci beaucoup pour ce message d'encouragement, cela me touche et cela compte beaucoup pour moi !


bonne soirée



O

J'adore les mikados! Je n'ai jamais essayé d'en faire mais c'est une excellente idée.
Bise.


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A

Moi aussi je préfère quand c'est maison, c'est tellement meilleur !! Bises


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S

je comprends tes enfants, moi aussi je craque devant tes mikados.
biz,samia.


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C

quelle idée génial! bravo


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C

Bravo, très belle réalisation! Je m'y étais déjà essayé il y a quelque temps. Le glaçage est effectivement délicat. Bonne après-midi. C


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C

Très jolie participation, merci à tes louslous. Félicitations à eux.

Ta participation est validée.

amitiés caroline


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T

je suis comme tes loulous !


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J

super idée !! en plus av les loulous c tjs un plaisir de cuisiner =)


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M

Moi aussi je suis sûre que je préfèrerais les mikado maison !


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E

Les mikados on adore ici, maison c'est tout bon!


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A

sympa!on en mangerai aussi!!bises


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M

Superbes mikados, félicitations pour l'idée qui m'a l'air très bonne même si périlleuse au moment du trempage ;-)
les enfants doivent en être fous ! un point négatif serait probablement qu'on les mange toujours trop vite tellement c'est bon !


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P

un superbe atelier cuisine a tester avec mes loulous !! je sais pas pourquoi mais j'ai fin tout a coup lol !!!


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E

Ils sont extras ! Bravo !
Bisous


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B

Bravo pour ces jolis mikados qui ont fait l'unanimité!


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N

super activité du mercredi après midi ou du week end ... je comprends qu'ils préfèrent les mikados maison , plus rigolos que d'ouvrir le paquet et nettement meilleurs !!


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K

hummm un super gouter et "occupation" pour les petits..j adore !


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G

je craque devant tes mikados maison!! bravo et bonne chance pour le concours!!


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A

Je pourrai un jour être loulou chez toi ????


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C

Je suis bien du même avis que tes Loulous ... Ils sont à croquer !
Bonne journée ...
CLquipopotte♥♥♥


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P

Bonjour Nadine,
Ils sont "à croquer" tes jolis mikados.
Tes loulous ont dû n'en faire qu'une bouchée ...
Excellente journée,
... A la semaine prochaine ..
Bises,
Patricia


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M

très sympa de quoi occuper un peu les enfants...


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B

J'adotre voir ces petites mains en action!


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M

Superbe recette !!!

Je pense qu'ici aussi, cette recette ferait des heureux !!! Et pas que pour les grands !!! lolll

Merci pour le partage !!

Bises et bonne journée !!


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N

j'adore là je suis sûre que ça va plaire à mes filles
bonne journée biz


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