pâtes riz

Il m'énerve....pourquoi il réussit toujours ses impro ?

21 Avril 2010

Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog

Aujourd'hui Monsieur chocolat a encore fait des siennes, avec un fond de placard, il nous a fait un petit plat délicieux... ça m'énerve cette capacité à sortir des associations parfaites avec tout ce qui lui tombe sous la main sans presque jamais faillir...
Moi quand je fais ça c'est parfois fade, lui c'est explosif !
Aujourd'hui monsieur chocolat cuisine le poulet aux pâtes chinoises

pour 4 personnes :
4 escalopes de poulet
2 carottes
2 oignons
2 gousses d'ail
mélange 4 épices
sel poivre
1 petit pot de creme
1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs

Faire griller les oignons éminces. Ajouter les carottes coupées en rondelles puis en 4 (en petits morceaux) Laisser cuire à feu doux quelques minutes
Faire griller les morceaux de poulet sans trop les cuire. Réserver.
Ajouter l'ail écrasé.
lorsque les carottes sont cuites mais croquantes, ajouter le poulet, la creme, les épices (à volonté) saler et poivrer.
Faire cuire les pâtes chinoises (2-3 minutes dans l'eau bouillante elles continueront de cuire dans la sauce)
Egoutter les pâtes et les mélanger avecc le reste. Laisser encuire cuire à feu doux quelques minutes.
Décorer avec un peu de coriandre fraiche.
Servir très chaudverdict : délicieusement parfumé et si simple...

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Joli Hibou 20/04/2014 00:40

Il a l'air doué cet homme là...Avec ta fille qui cuisine à toutes les sauces, on dirait bien que le talent culinaire est de famille!

chocolatatout 24/04/2014 22:15

oui il est bien doué..

helene06 15/05/2010 16:40

en effet, c'est simple mais ça doit être riche en saveurs!

chef cuistot 01/05/2010 21:39

Vous êtes un couple formidable vous 2, vous faites que des merveilles. J'adore ON adore ces plats. Au passage, assiette magnifique.

chocolatatout 01/05/2010 22:55

Merci pour nous !

soazig 28/04/2010 08:44

bravo a mr chocolat !
les photos donnent très envie de gouter!
bonne journée
soaz

la cuisine de laurenceel 25/04/2010 17:57

c'est souvent avec de restes ou quand on vide son congelo qu'on ivente de bonnes recettes!

manou1983 25/04/2010 13:51

Bravo à Monsieur, car son plat asiatique me plait tout particulièrement! Mes félicitations!

cecile 23/04/2010 19:38

une bien jolie impro !

Oceane 23/04/2010 07:48

délicieux tout simplement

Ritsuka 22/04/2010 23:12

C'est marrant le mien aussi parfois se prend l'envie de faire un peu d'impro, ça donne souvent des résultats top !!
En tout cas cette petite recette me tente bien !

Maiwenn 22/04/2010 12:44

I va falloir le mettre en relation avec le mien car il n'a pas encore repéré où se trouvent les casseroles !

Fanny 22/04/2010 10:09

Oui, ce doit être délicieusement parfumé... souvent les choses les plus simples sont les meilleures aussi. Bravo à M. Chocolat et puis comme on dit aussi : qui se ressemble, s´assemble hihihi...
vous êtes tous deux dotés de grands dons culinaires. Bises gourmettes

Jalyah 22/04/2010 10:02

Où sont mes baguettes ? Vite, vite...
Et M... ! Z'ont déjà tout mangé ! Pfff ! Vraiment trop inzuste !
Et une recette de plus à essayer...
Merci^^
Jalyah

Gallou 22/04/2010 09:42

j'adore ce genre de plats "fonds de placard" et j'ai aussi ma petite recette de nouilles chinoises au poulet!! j'adore!! bonne journée

Myriam 22/04/2010 02:21

Ca à l'air tellement bon, tu as bien de la chance d'avoir un homme qui cuisine !

Rinette 22/04/2010 01:36

miam! rohhhh, ça a l'air trop bon! J'ai le meme a la maison, qui part en totale impro et qui fait des merveilles... C'est rageant!!!
Bonne journée! bises.

MAGALI 21/04/2010 23:00

tu le prêtes de temps en temps ???? ça à l'air délicieux félicitations !!! je voudrais le même à la maison !!! lol !!

Sève 21/04/2010 22:46

Rassure-toi le mien est pareil, il cuisine peu mais quand il cuisine il a le don de rajoute sa touche perso et c'est le top! On a de la chance quand même ;)
Bises.

magloo 21/04/2010 22:40

Y'a des chanceuses !!! Ouinnnnnnn !!! Bravo Messire Chocolat pour régaler votre petite famille !!! Bises envieuses !!!

Magalie 21/04/2010 22:23

Je crois que nos maris ont le même talent aux fourneaux. Le mien aussi me fait de délicieux petits plats avec presque rien.

sagweste 21/04/2010 22:08

je fais ça demain midi !!!!!! si si si ! j'ai justement fait decongeler des escalopes de poulet !
biosu
sag

Jacre 21/04/2010 22:05

eh bien bravo à monsieur Chocolat, ça m'a l'air très bon....bises

Delf 21/04/2010 21:54

Eh Bien , Monsieur Chocolat est un vrai chef , tu as de la chance ;)
Une bien belle assiette qui fait envie !
Bonne soirée, Bisous
**Delphine**

stef o fourneaux 21/04/2010 21:47

hummm ça m'a l'air vraiment délicieux !!!
bravo à Mr Chocolat !!
bise

Cricridam 21/04/2010 21:11

Dis lui d'ouvrir un blog !!!

sabry 21/04/2010 21:08

très belle impro de Monsieur chocolat ....
bisous ....

yo 21/04/2010 20:36

ah comme j'en mangerais... ici môssieu ne cuisine presque jamais à part peut-être des oeufs au plat ;)

sandra 21/04/2010 19:40

pas étonnant qui sr ressemble s'assemble!
passe une bonne soirée

Therbia 21/04/2010 19:09

Plains toi, moi le mien à part ouvrir les boites et faire cuire les pâtes ... ah si, il excelle dans la cuisson du poisson au BBQ
Bises

sab 21/04/2010 18:53

ah oui qd même

jeannice 21/04/2010 18:32

bravo à monsieur =D c'est pas mon homme qui cuisine ^^
gros bisous

Boudloune 21/04/2010 18:28

Je te comprends,c'est agaçant...mais bon,que veux-tu?...
A la maison,il y a des plats que mon homme réussit à la perfection et quand c'est moi qui les fait,bof...
Tu vois,t'es pas toute seule.
Il est vrai que le plat de ton chéri est très gourmand.
Bisous.
Caro

grazi 21/04/2010 15:12

il a la main!!!

Marie Charrier 21/04/2010 14:35

Bravo Mr Chocolat !

Ô douceurs de Laura 21/04/2010 14:14

.. Ca à l'air délicieux

ann du québec 21/04/2010 13:55

Miammm.
Est-ce que Monsieur Chocolat voudrait donner des leçons de cuisine à mon Mari?? lololol

Diane-plop 21/04/2010 13:13

Bonjour Nadine,
C'est vrai qu'elles sont tout à fait appétissantes ces pâtes chinoises, bien parfuméées.
Bravo Monsieur Chocolat !!
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope

Cec 21/04/2010 13:11

c'est vrai que ca à l'air bon
bon mercredi

melanie 21/04/2010 12:53

c'est vraiment bien appétissant,miam!

payette6202 21/04/2010 12:19

Félicitations a monsieur ça m'a l'air délicieux!
Vous m'avez l'air de vrai pro tous les 2!!!

Sandyy90 21/04/2010 11:56

Hummm ... on adore aussi les pâtes chinoises ! Ah bon petit plat dont on en ferai qu'une bouchée Hi Hi Bise et bon mercredi :)

amaryves 21/04/2010 10:58

Il réussit pas plus que toi,mais quand on ne fait pas soi-même tout semble meilleur... c'est simple !!!

Magaly 21/04/2010 10:39

miam ça à l'air super bon ben moi mon homme à part faire cuire les pâtes (normal) niveau cuisine c'est limité !!! tu me le prêterai pas ton homme ?

clquipopotte 21/04/2010 10:33

ça ennerve ... mais qu'est ce que ça à l'air bon !!!!
Je baguette là !
CLquipopotte♥♥♥

tattoo 21/04/2010 10:14

bravo Monsieur Chocolat !

ktycat 21/04/2010 10:14

Ben maintenant, il faut qu'il fasse à manger pour tous les repas :P !

Delphine 21/04/2010 10:06

lol même pas peur!!! merci!

Delphine 21/04/2010 09:53

Très appétissant!!! Quand tu dis un pot de crème, c'est un pot de combien? bisous

chocolatatout 21/04/2010 09:56

j'ai pas les proportions exactes, mais il y avait bien 40 cl de crème épaisse (arghh)

Cuisine gourmande 21/04/2010 09:50

Belle impro !! Miam ca a l'air délicieux !

Val 21/04/2010 09:50

Le mien ben c'est tout pareil. D'avance, rien qu'en imaginant, il sait le goût que ça aura au final... grrrr !!!

coco 21/04/2010 09:39

WHaoooo elles ont l'air succulantes les pâtes chinoise de M.Chocolat !!! miam miam miam !! bizz coco