glaces et sorbets

glace au nutella®

20 Juillet 2010

Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog

Il fait toujours chaud et beau... alors la sorbetière tourne à plein régime...
Aujourd'hui je vous offre quelques boules de glace au nutella®.

pour un bac :
500 ml de lait
4 jaunes d'oeufs
50 g de sucre
15 g de maizena
300 g de nutella®

Préparer une crème anglaise en fouettant le sucre et les jaunes d'oeuf. Ajouter la maizena et remuer. Faire bouillir le lait et le verser sur les jaunes sucrés tout en remuant. Remettre sur le feu et laisser épaissir jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. Ajouter hors du feu le nutella® et bien mélanger. Laisser refroidir
Lorsque le mélange est froid, le placer dans la sorbetière et laisser turbiner 30-40 minutes.
La crème glacée est prête à être dégustée.verdict : et bien pour une fan de chocolat je ne suis pas complètement fan de cette glace. Je la trouve trop sucrée, même si on sent bien le nutella® et sa consistance est onctueuse et agréable.
Les enfants chocolat ont bien entendu adoré cete glace.
Avis aux accros du nutella donc !

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G

grabouille

16/08/2016 08:47

J'ai beaucoup apprécié cette glace mais il est vrai q'une boule suffit. Je l'ai réalisée avec une sorbetière et la texture est impeccable. Vive le regime:-)

O

Oslan

13/08/2011 13:54

<br /> Trop trop bon ! C'est la deuxième fois que je la fais et j'adore, j'adore... Bon week-end prolongé !<br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

16/08/2011 00:30

<br /> <br /> merci ! bientot une recette de muffins au Nutella pour accompagner cette glace<br /> <br /> <br /> <br />

C

cecile

21/10/2010 15:04

<br /> même avec le froid qu'il fait j'en prendrais volontiers 1 ou 2 boules! lol !<br /> bises<br /> <br /> <br />

H

helene06

08/09/2010 17:46

<br /> waouh quelle tuerie!<br /> <br /> <br />

L

Lulu's pretty kitchen

21/07/2010 10:24

<br /> Je suis fan de Nut'Nut, alors j'adore ! Bisous<br /> <br /> <br />

S

Sophie

21/07/2010 09:56

<br /> C'est vrai que le nutella c'est sucré quand même, puut être qu'en ajoutant un peu de cacao amer ça trancherait un peu..<br /> <br /> <br />

C

Charméla

21/07/2010 09:42

<br /> comment veux tu que je résiste??<br /> <br /> <br />

S

sab

21/07/2010 06:15

<br /> ça ne eput etre que delicieux<br /> <br /> <br />

L

Lilith

20/07/2010 23:25

<br /> Ooooh, alors ça c'est vraiment tentant! Domage que je sois au régime après mes dix jours de Road Trip version gros graillon !<br /> (de toute façon, j'ai pas de sorbetière)<br /> <br /> <br />

M

Ma cuisine du Placard

20/07/2010 21:54

<br /> Hummm.. Au nutella !!! Un régal !!!<br /> <br /> <br />

F

fatima

20/07/2010 19:29

<br /> terrible ta glace!!<br /> <br /> <br />

A

Aurélie

20/07/2010 18:57

<br /> Quel bonheur, miam.<br /> <br /> <br />

N

nadegeferrus

20/07/2010 18:38

<br /> hummm quel délice ! je craque !!!<br /> <br /> <br />

S

sagweste

20/07/2010 18:34

<br /> j'en ai fait une et on a tout mange en 15j looooll<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />

C

cannelle68540

20/07/2010 18:28

<br /> la couleur fait déjà super envie....entant que fan du nut nut je vais tester!!!<br /> <br /> <br />

G

Gallou

20/07/2010 17:48

<br /> je reve d'une sorbetière!! et de plonger une cuillère dans ta glace!!! bisous :)<br /> <br /> <br />

F

Fanie

20/07/2010 15:52

<br /> Cette glaçe au nutella faut que je la fasse, car chez moi y'a plein de gourmands de nutella!!!<br /> Biz<br /> Fanie<br /> <br /> <br />

J

Juliette

20/07/2010 15:32

<br /> Miam ! Voilà une glace bien gourmande !<br /> <br /> <br />

D

Delphine

20/07/2010 12:43

<br /> Ouiiii!!! moi je suis une fan inconditionnelle de nutella alors je vais tester cette merveille!! bisous!!<br /> <br /> <br />

P

passionnementcuisine

20/07/2010 12:32

<br /> hummm je pense que je vais testé dans la semaine!!! les gosses vont adoré..........<br /> <br /> <br />

E

Eva

20/07/2010 11:49

<br /> Superbe ta glace !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

C

coco

20/07/2010 09:51

<br /> Superbement réussie semble t il vu le gros plan !! bizz coco<br /> <br /> <br />

L

Laëti

20/07/2010 09:44

<br /> les glaces affluent sur les blogs en ce moment...et moi j'ai juste le droit de saliver devant, j'ai pas de sorbetière...il va vraiment falloir que je remédie à ce problème !<br /> Bises<br /> <br /> <br />

C

cathy

20/07/2010 09:43

<br /> Le résultat doit être assez sucré mais pour les fans du nutella je suis sûre qu'elle est bonne!<br /> Perso, j'aime beaucoup les sorbets très rafraichissants, aux fruits ça passe tout seul et c'est délicieux !<br /> <br /> <br />

K

kaouthar de tunis

20/07/2010 09:43

<br /> merci pour la recette c est mon bout de chou qui sera ravi!<br /> <br /> <br />

T

Therbia

20/07/2010 09:06

<br /> Ça devrait plaire chez moi aussi ;)<br /> <br /> <br />

S

So chocolat

20/07/2010 08:57

<br /> Miam !!! j'adore la glace au nutella !! si elle est trop sucrée il faudrait peut être enlever complètement le sucre !!<br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

20/07/2010 09:26

<br /> <br /> c'est ce que j'avais pensé faire, mais comme je prends une base de creme anglaise, je mets le sucre avec les oeufs. J'ai déjà bien diminué par rapport à la recette dont je me suis inspirée. Il<br /> faudrait peut etre ne pas faire une base de creme anglaise, je vais essayer autrement.<br /> <br /> <br /> <br />

S

sabry

20/07/2010 08:51

<br /> c'est trop gourmand ....<br /> à faire en urgence avec cette chaleur ...<br /> bonne journée ....bizzzz<br /> <br /> <br />

A

amaryves

20/07/2010 08:16

<br /> Je crois que je ne ferai pas des folies, mais pour les gosses c'est sympa, Nutella c'est leur réféence.<br /> Je suis plutôt sorbet..... t'as rien dans tes tiroirs ???<br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

20/07/2010 09:29

<br /> <br /> si si, j'ai du sorbet melon, framboise, citron, mandarine... (pêche mais je ne sais pas si je l'ai déjà publiée) va regarder dans la catégorie glaces et sorbet (pas dans l'index, il n'est<br /> toujours pas à jour lol)<br /> <br /> <br /> je suis aussi plutot sorbet depuis que je les fait maison...<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

20/07/2010 08:11

<br /> Nous qui adorons le nutella alors en version glace avec cette chaleur ca doit etre trop trop bon !<br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br />

C

clquipopotte

20/07/2010 07:42

<br /> Même pas peur...<br /> Bonne semaine ...<br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />

M

magJ

20/07/2010 07:06

<br /> hii iii miam voila une recette plus que gourmande pour mon anniversaire merci ! ^^<br /> <br /> <br />