Gâteau en coffre de pirate

Publié le par chocolatatout


Pour l'anniversaire de chocolator junior j'ai voulu lui offrir un gâteau original, j'ai trouvé de magnifiques coffres de pirate sur la toile et j'ai eu envie d'en faire un moi aussi.
Sauf que cela n'a pas du tout donné le résultat espéré, j'ai eu beaucoup de mal à obtenir quelque chose qui se tienne...
Le probleme c'est que je suis partie sur une base de gâteau au yaourt et cela a donné un biscuit extremement moelleux, délicieux même mais pas adapté pour un montage sous pâte d'amande. (je publierai la recette prochainement parce qu'il est vraiment tres tres bon)
Mon gâteau tres moelleux n'a pas tellement gonflé (donc pas de petite bosse pour faire le joli couvercle bombé) et le pire c'est que lors de deux heures (voire trois) d'attente, il s'est affaissé sous le poids de la pâte d'amandes....
Dommage hein ? on dirait plus une valise en carton qu'un coffre en bois...
Ce qui a plus fasciné les loulous c'est le trésor qui sortait du coffre (colliers de bonbons, pièces et soucoupes) là leurs yeux etaient ..(comme des soucoupes) et leurs petites mains ont terminé d'achever mon gâteau lorsqu'elle se sont mises à farfouiller dans le coffre pour voir s'il était creux...
Résultat... personne n'a voulu manger du gâteau (sauf chocolator junior qui lorsque tout le monde est parti a réclamé une petite part (enfin une grosse) pour gouter quand même son gateau d'anniversaire et miss chocolat a aussi apprécié le gâteau le lendemain mais "sans pâte d'amande car c'est ça qui déplait aux enfants")

pour un coffre au trésor :
un gateau type quatre quart avec une belle bosse sur le dessus
une boule de pâte d'amande (j'ai pris les proportions exactes de cette recette)
de la noix de coco pour faire le sable
du colorant alimentaire (3 couleurs primaires pour faire le marron ou du cacao)
des colliers de bonbons
des pièces en chocolat
des petites billes argentées (quel succès elles ont eu !)

Réaliser le gâteau et le laisser refroidir
faire la pâte d'amande (garder une partie en couleur nature et colorer le reste en marron) la laisser un peu au frais avant de l'utiliser.
Couper le dessus du gâteau (éventuellement ouper aussi une partie du gateau pour le rendre moins long) et réserver.
Recouvrir le gâteau de pâte d'amande marron. (j'ai mis de la pâte d'amandes autour de la partie inférieure du coffre, il n'y en avait pas à l'intérieur du coffre) j'ai rabattu les bords à l'intérieur du coffre.
Poser le gâteau sur un lit de noix de coco (j'ai mis un film alimentaire en dessous pour éviter que la noix de coco ne colle au gateau)
Recouvrir le couvercle de pâte d'amande.
Glisser quelques friandises dans le coffre et poser le couvercle.
Avec la pâte d'amande blanche, réaliser les bandes et la serrure.
Entourer le gâteau de film alimentaire jusqu'au service pour que la pâte d'amande ne sèche pas.
Au moment de servir, ajouter quelques éléments décoratifs, pierres précieuses en plastique, pièces en chocolat, lézards et serpents en plastique (succès assuré) et petites billes argentées.
Quelques coquillages (roudoudous ou vrais coquillages) viendront terminer le tableau
Et voilà... comme le dit Monsieur chocolat "la maman s'éclate et trouve toutes les excuses pour se faire plaisir, les enfants eux ils ne mangeront pas de toute façon !"
Il faut dire pour ma défense que je leur avait concoté une table "qui se mange" où toute la déco était à grignoter (des mini smarties répartis sur toute la table, des étoiles en sucre, des petites billes en sucre argentées, des chamallows décorés, des colliers de bonbons, des bonbons dispersés... des petits décors de verre et d'assiette comestibles)
Le tout a donné une table tres colorée qui a eu un certain succès.

Le pire dans tout ca c'est que j'avais (par peur de ne pas avoir fait assez) quand même cuit quelques tartelettes (enfin plutot 50 que 10) aux parfums variés... et mes tartelettes elles, elles ont bien diminué....

Bilan de ce premier essai :
je recommencerai (la semaine prochaine tiens !) pour faire un vrai coffre comme je le voulais que nous dégusterons en famille...

Publié dans gâteau 3 D

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Taz 20/10/2009 06:42


Super réussi...ça me donne envie d'en faire un avant que mes enfants soient trop grands !!


samira 12/10/2009 17:46


moi je le trouve trèèèèèèèèès beau!


Karinette 12/10/2009 13:52


Je trouve que tu es dure avec toi même, ou alors la photo est très flatteuse parce que ce coffre a l'air génial !


chef cuistot 11/10/2009 21:38


Ah ben forcément si tu fi un gâteau + des tarteettes + des bonbons, les petit nont plus fim. On en fait toujours trop!!
Je le trouve très jole ton gâteau.


chocolatatout 11/10/2009 21:59


merci, c'est vrai que les pauvres je les ai un peu gavés !


PP&G 11/10/2009 21:30


Waouh!!! Classos!!!! Je suis admirative devant autant de dextérité à réaliser un gâteau aussi beau!! Un grand bravo!


rauschy 11/10/2009 21:07


mais il est très beau ce coffre !dis les billets, ils sont vrais ? lol
c'est chouette les goûters d'anniversaires ! pour un peu qu'on ait l'occasion de les fêter plusieurs fois...
et c'est vrai que souvent, les enfants mangent les bonbons et laissent les gâteaux... tant pis, en s'forçant un peu, nous on les mange !


chocolatatout 11/10/2009 22:00


j'ai pas eu besoin de me forcer beaucoup pour les manger... et mes enfants ont en fait dévoré le gateau (sans la pâte d'amande) le lendemain matin au petit déj. Le soir il n'y avait plus rien...


Marie Charrier 11/10/2009 19:50


Belle table d'anniv' et ton coffre moi je le trouve chouette, jamais tenté ça, à voir pour l'anniv' de Petit Chef !


chocolatatout 11/10/2009 22:01


je pense que tu vas faire un truc super pour Petit Chef, j'ai hate de voir ça ...


Scarlet rose 11/10/2009 18:40


Moi je le trouve vraiment très joli ton gâteau, pour un premier essai c'est super! Et puis perso, j'adoooore la pâte d'amande !!! bonne soirée bizzz ;-)


minie 11/10/2009 18:36


De ma visite à "Tout le monde à table", j'arrive chez toi, une grande experte en gourmandise, c'est très beau et bon (sûrement, bravo pour ton blog. Je reviendrai. Bises


chocolatatout 11/10/2009 22:01


merci pour ta visite et au plaisir de te revoir par ici


PEARL 11/10/2009 18:13


C'est toujours un plaisir pour moi de venir sur ton blog que je viens de découvrir il y a pas longtemps..Rien que de sublimes réalisations!! merci et bravo. Bonne soirée!!


chocolatatout 11/10/2009 22:01


merci beaucoup


Fantaisie 11/10/2009 18:11


Superbe ton coffre, quel travail !
Une belle réussite bravo


petitegentiane25 11/10/2009 16:28


j'ai eu droit à la description de la table en long en large et travers hier soir! ...2 choses ont été retenues par mes gazelles : le coffre au trésor, elles ont adoré (surtout les billets et les
colliers ^^) ! moi ,je le trouve franchement très réussi , tu es un peu dure avec toi-même là !) et les montagnes de chamallow ! flo m'a dit texto : il y avait des chamallow à toutes les sauces lol
!


chocolatatout 11/10/2009 22:05


tout le monde a adoré les colliers et les billets (sauf qu'il y avait 6 colliers pour 9 affamés et qu'ils ont du partager) les billets c'était plus facile à partager.
Les chamallows c'est vrai qu'il y en avait partout (en caissette avec du chocolat, en décor avec des piques/palmiers brillants, décorés en yeux et natures dispersés sur la table...) il n'y a pas
trop eu de restes de cette catégorie de douceur...


Ginger 11/10/2009 16:17


Il est très beau ce coffre!


stephimat 11/10/2009 16:16


superbe coffre et trés belle table ! bravo à toi !


Véro 11/10/2009 15:11


Ben moi je le trouve vraiment très réussit !!!


Cricridam 11/10/2009 14:38


Quelle patience ton fils a dû être content !


Delphine 11/10/2009 14:37


Franchement il est magnifique et il faut être capable de la faire!!!


sab 11/10/2009 13:36


eh bah dis donc..ru m'épates toi avec ton coffre..t'en as dans le coffre!!! (oauis je suis un peu fatiguee!!)


babouchka 11/10/2009 13:34


Et bien moi je le trouve superbe ton coffre de pirate! Un grand bravo!!


Caroleninon 11/10/2009 12:45


Superbe quand même! Quelle maman!!!!


Stéphanie 11/10/2009 11:44


Ouhh... moi aussi j'ai des yeux comme des soucoupes !! c'est magnifique !


Magloo 11/10/2009 11:43


Superbe !!! Quelle création !!! C'est une idée géniale !!! Je tenterais peut etre mais l'année prochaine maintenant !!! Bisous corsaires !!!


mamie caillou 11/10/2009 11:37


génial, tu as bp d'imagination, merci pour cette recette et bon dimanche!


grazi 11/10/2009 11:33


c'nest magnifique: félicitations!!!!!


amalia 11/10/2009 11:32


Attends tu as géré comme une pro, je voudrais bien avoir ton don moi!!!
Pourquoi les p'tits ont pas voulu manger le gateau? Il était trop beau? Ou la pate d'amande? La prochaine fois appelle moi je m'en chargerais ;)
En tout cas bravo!!!


chocolatatout 11/10/2009 22:08


La pâte d'amande les a dérangé je pense.. mais un glaçage au chocolat aurait ete moins joli. Et il faut dire qu'une fois qu'ils avaient ouvert le coffre (enfin plutot fait peter la banque) le
gateau n'était plus tres joli, heureusement toujours commestible.


sarah 11/10/2009 10:48


Tu plaisante c'est hyper ressemblant, t'es trop forte!!!
Tu t'es donné du mal et ça se voit, bravo


Pauline 11/10/2009 10:40


Il est splendide ce gâteau!!! Un vrai trésor!!!


chacha 11/10/2009 10:28


c'est un superbe travail.On croirait vraiment un vrai


jess 11/10/2009 09:42


Bon anniversaire a chocolator junior, il a du se régaler avec autant de bonnes choses


momo 11/10/2009 09:02


il est superbe votre coffre de pirate !!!

mais les enfants cherche souvent "la surprise " qui se cache a l interieur !!!

bisous bon dimanche momo


chocolatatout 11/10/2009 09:46


c'est vrai ! j'en ai la preuve ce jour là !


amaryves 11/10/2009 08:28


Tu me donnes la recette des "billets", moi j'ai vu que ça !!!! ( femme d'argent ouhhhhh)


chocolatatout 11/10/2009 08:30


les enfants aussi n'ont vu que ca, ils se sont presque battus pour les billets (heureusement il y en avait une grosse liasse.. mon banquier avait été généreux...)