petit jeu interblogs

Galettes moelleuses maïs et crabe

29 Mai 2011

Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog

Une fois de plus je participe au petit jeu interblogs organisé par Sorcilili, Melle Banane et Minniestephie en lien avec le forum "plaisirs gourmands"
Pour cette nouvelle édition, je dois choisir une recette chez Pauline "On nem on riz" après le tirage au sort, Rebecca "Cenerentola" viendra piocher chez moi et ainsi de suite pour former "une ronde gourmande"

pour 4 personnes :
140 g de maïs en boite
2 oeufs
60 g de miettes de crabe
50 g de farine de maïs
40 g de comté râpé
20 g de beurre (non mis)
2 cuillères à soupe de ciboulette
sel, poivre

Egoutter et mixer 70 g de maïs. Dans un saladier, mélanger le mais mixé, le reste de maïs égoutté, la crabe, lafarine, le comté râpé et les jaunes d'oeufs. Bien mélanger. Saler poivrer et ajouter la ciboulette. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Disposer des petits tas dans une poele graissée et chauffée (moi j'ai mis des emporte pièce ronds dans la poele et versé un peu de pâte dedans)
Faire cuire quelquesm inutes de chaque côté.
servir avec une salade.
verdict : Etre galette et omelette, j'ai beaucoup aimé..
Merci Pauline !
bonne ronde !

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La tarte au chocolat de Patrick ou la tarte qui m'a donné du souci

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L

loloche

10/06/2012 10:25

bonjourrrr ;-)<br /> j'avais une boite de crabe dans mon placard et je me suis souvenue que vous aviez une belle recette qui me plaisait !! c'est chose faite, elles étaient délicieuses c'est galettes ;-) je viens de<br /> les publier ! merciiiii encore !<br /> bisous loloche

C

chocolatatout

12/06/2012 23:42

<br /> <br /> merciii<br /> <br /> <br /> <br />

R

regine

14/02/2012 21:07

je viens de les faire pour mon "amoureux ...une tuerie!!! vraiment merci .je recommencerai avec crevettes et autre merci

E

ellena

22/07/2011 14:25

<br /> j ai testé ce midi c 'eatit trop bon!!!miam miam je ne suis pas décu de tes belles recettes!!!bravo a toi!!!<br /> <br /> <br />

M

mitokola

02/07/2011 11:56

<br /> Superbes ces galettes au crabe, bravo et merci à toi, elles paraissent vraiment aussi gourmandes que savoureuses !! une très belle recette qui me plaît beaucoup !! je te souhaite une très belle<br /> journée, bisous<br /> Jacqueline<br /> <br /> <br />

B

béadu93

20/06/2011 16:35

<br /> Bonjour,<br /> Elles sont bien appétissantes, ces galettes. Peut-on remplacer le crabe par du thon? Merci de votre réponse. :-)<br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

21/06/2011 20:10

<br /> <br /> bonsoir Béa, on peut tout à fait remplacer le crabe par du thon<br /> <br /> <br /> <br />

L

laurenceel

07/06/2011 11:39

<br /> sympa comme association!<br /> <br /> <br />

D

Delphine

05/06/2011 15:15

<br /> Très appétissant comme choix!!!<br /> <br /> <br />

C

christine

02/06/2011 13:28

<br /> Excellent choix! bonne journée!!!<br /> <br /> <br />

F

fanfan

01/06/2011 18:04

<br /> j'adore ce genre de galettes!!!<br /> <br /> <br />

I

Ipanama

31/05/2011 23:33

<br /> mmm... j'adore les galettes, celles ci sont super gourmandes !!<br /> bonne fin de soirée...<br /> <br /> <br />

M

Minoux

31/05/2011 23:04

<br /> hum je t'en pique quelques unes pour continuer ma ronde !<br /> minoux<br /> <br /> <br />

O

Oranie

31/05/2011 19:12

<br /> Sympa ces galettes pour accompagner une bonne salade, biz<br /> <br /> <br />

V

Valérie ( Franche-Comté )

31/05/2011 17:18

<br /> Quelle délicieuse idée aussi bien pour l'apéro que l'accompagnement<br /> Je te souhaite une belle soirée, ici la pluie est de retour et il en faut …<br /> Valéri€<br /> <br /> <br />

L

Laëti

31/05/2011 10:26

<br /> Tiens je note ta petite recette, je suis sure que ça plairait à mes 2 "L"<br /> Bises<br /> <br /> <br />

R

rahel

31/05/2011 01:23

<br /> Bravo et Bonne ronde<br /> <br /> <br />

N

nemo

30/05/2011 21:19

<br /> très original et super appétissant ! bonne ronde<br /> <br /> <br />

S

samia

30/05/2011 21:10

<br /> je craque devant ces galettes dorées et craquantes.<br /> biz,samia<br /> <br /> <br />

P

Payette6202

30/05/2011 20:23

<br /> Maïs crabe!! J'adore!!<br /> <br /> <br />

B

Blandine

30/05/2011 19:34

<br /> très bon choix, en plus pour ceux qui sont intolérants au gluten, un pur bonheur<br /> Je continue ma ronde<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />

R

Ralph Joudet

30/05/2011 19:24

<br /> excellent, j'adore<br /> <br /> <br />

A

Audrée

30/05/2011 18:27

<br /> J'en profite pour noter la recette, elles sont superbes ces galettes ! Merci pour le partage, bonne ronde et une bonne soirée !<br /> <br /> <br />

B

boopcook

30/05/2011 17:22

<br /> une recette bien original ! =)<br /> <br /> <br />

C

Caro

30/05/2011 17:03

<br /> J'ai loupé les inscriptions de cette ronde!!!<br /> Des galettes bien gourmandes.<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />

S

Sandy

30/05/2011 16:30

<br /> oh ça a l'air trop bon !! j'adore l'omelettre et le maïs !! va falloir que j'essai ^^<br /> <br /> <br />

C

coco

30/05/2011 16:23

<br /> jolies photos et belles réalisation pour cette ronde que je termine tel une tortue! lol bizz coco<br /> <br /> <br />

A

aurore

30/05/2011 14:47

<br /> pas mal du tout ce petit plat! biz<br /> <br /> <br />

T

tattoo

30/05/2011 14:46

<br /> une très bonne idée<br /> <br /> <br />

V

virginie

30/05/2011 14:02

<br /> j'aime beaucoup ton choix allez je continue ma ronde ;)<br /> <br /> <br />

P

plume_d_argent

30/05/2011 13:52

<br /> Ça doit être très savoureux! Très original en tous cas!<br /> Bizzz<br /> <br /> <br />

Y

yas67

30/05/2011 12:48

<br /> tres sympa ces galettes de mais/crabe!<br /> bonne ronde!<br /> <br /> <br />

M

mapom

30/05/2011 11:35

<br /> Encore une excellente idée!!<br /> <br /> <br />

R

Roseline

30/05/2011 10:54

<br /> avec une petite salade, ce doit être sympa !<br /> bisous et bonne ronde :)<br /> <br /> <br />

K

kroline

30/05/2011 09:58

<br /> coucou un ptit clin d oeil ici pour l une de tes recettes<br /> <br /> http://recetteskroline.over-blog.com/article-gateau-chocolat-et-mousse-de-chocolat-75152625.html<br /> <br /> a bientot<br /> <br /> <br />

C

carine

30/05/2011 08:07

<br /> Très appétissantes ces galettes!<br /> <br /> <br />

S

sigrid

30/05/2011 07:55

<br /> je note cette recette bonne journée<br /> <br /> <br />

B

Bonpourlespapilles

30/05/2011 00:21

<br /> Moi qui suis fan des galettes de légumes, je suis servie et j'en redemande !!! Merci merci pour ce trop bon choix de recette et bon début de semaine :)<br /> <br /> <br />

R

rahima

29/05/2011 23:12

<br /> ça me tente bien !<br /> <br /> <br />

L

liloon

29/05/2011 22:15

<br /> ça doit être trop bon !<br /> <br /> <br />

K

Kokille

29/05/2011 21:38

<br /> Bonne idée ces petites galettes, je note !!<br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br />

C

Cécile

29/05/2011 21:25

<br /> Super originale cette recette!!!!<br /> <br /> <br />

G

Gen

29/05/2011 21:22

<br /> Originale en tout cas cette recette!<br /> <br /> <br />

I

Isma

29/05/2011 21:09

<br /> Des galettes originales !<br /> <br /> <br />

L

loli

29/05/2011 20:48

<br /> simple et délicieux! bonne ronde =)<br /> <br /> <br />

P

Pauline

29/05/2011 20:34

<br /> Je suis ravie que ces galettes t'aient plu!!! ^^<br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

30/05/2011 21:08

<br /> <br /> j'ai beaucoup aimé merci Pauline !<br /> <br /> <br /> <br />

W

wattoote

29/05/2011 20:31

<br /> ahh oui elles me laisent beaucoup ces petites galettes<br /> <br /> <br />

L

Laeti

29/05/2011 19:47

<br /> Tout ce que j'aime ! tu en referais juste pour moi ? :p<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

30/05/2011 21:09

<br /> <br /> oui quand tu veux !<br /> <br /> <br /> <br />

C

clemence

29/05/2011 19:40

<br /> sympa comme tout ces galettes !<br /> <br /> <br />

L

L'Angleterre passionnément

29/05/2011 19:24

<br /> J'adore ces galettes et je garde ta recette de coté.<br /> <br /> <br />

B

Boubou

29/05/2011 17:14

<br /> Belle recette ça doit être bon !<br /> <br /> <br />

L

lagrandepages

29/05/2011 17:12

<br /> Super original comme recette !!! Moi qui cherche toujours des recettes sympas avec du maïs, celle ci est parfaite !!!<br /> <br /> <br />